Apfelessig und seine gesundheitlichen Vorteile

Können Einzelpersonen täglich einen Esslöffel Apfelessig zu sich nehmen und von dessen gesundheitlichen Vorteilen profitieren?

Apfelessig

Apfelessig ist eine fermentierte Flüssigkeit aus zerkleinerten Äpfeln. Der Apfelzucker wird durch Hefe in Alkohol und anschließend durch Bakterien in Essigsäure umgewandelt. Das Ergebnis ist eine säuerlich schmeckende Flüssigkeit, die zum Kochen und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr eines Esslöffels, verdünnt in 8 ml Wasser, verschiedene potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten kann.MD Anderson Krebszentrum der University of Texas, 2024)

Täglicher Verbrauch

Eine Studie ergab, dass das Trinken eines Esslöffels ausreicht, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen (Samad A, Azlan A, Ismail A. 2016)

Verdauung

• Essigsäure kann die Verdauung verbessern und eine gesunde Darmflora fördern.

Gewichtskontrolle

• Es kann dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu steigern und möglicherweise die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren.

Blutzuckerverordnung

• Einige Studien deuten darauf hin, dass es die Insulinempfindlichkeit verbessern und bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen kann.

Antimikrobiell

• Der Essig besitzt eine antimikrobielle Wirkung, die bei der Bekämpfung schädlicher Bakterien helfen kann.

Herz-Gesundheit

• Untersuchungen deuten darauf hin, dass es den Cholesterin- und Triglycerid- bzw. Fettgehalt im Blut senken kann.

Vorteile für die Haut

• Bei äußerlich verdünnter Anwendung kann es helfen, den pH-Wert der Haut auszugleichen und Akne zu reduzieren.

Sicherheitsgrenze

• Um Nebenwirkungen wie Verdauungsbeschwerden zu vermeiden, sollten Sie nicht mehr als zwei Esslöffel täglich einnehmen. (MedlinePlus, 2024)

Der empfohlene Verzehrzeitpunkt variiert, aber allgemein wird angenommen, dass man es vor oder während der Mahlzeiten trinkt.

Sicheres Verdünnen

Apfelessig gilt in kleinen Mengen als unbedenklich. Er sollte jedoch nicht pur getrunken werden. Es wird empfohlen, ihn vor dem Trinken mit Wasser zu verdünnen. Jeder Esslöffel sollte in 8 ml Wasser verdünnt werden. Mögliche Möglichkeiten, ihn in Ihre Ernährung zu integrieren, sind:MD Anderson Krebszentrum der University of Texas, 2024)

• Fügen Sie es beim Kochen zu Gerichten hinzu
• Salat Verkleidungen
• Marinaden
• Saucen
• Beizen

Risiken und Nebenwirkungen

Apfelessig ist ein Nahrungsergänzungsmittel und sollte weder verschriebene Medikamente ersetzen noch zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt werden. Besonders wichtig sind Wechselwirkungen mit anderen Substanzen, die die Wirkung einer oder mehrerer Substanzen verändern können. Zu den Medikamenten, die Wechselwirkungen hervorrufen können, gehören:MedlinePlus, 2024)

Insulin

• Insulin reguliert den Blutzuckerspiegel.
• Apfelessig kann den Kaliumspiegel senken.
• In Kombination können sie zu einem zu niedrigen Kaliumspiegel führen und so die Nerven- und Muskelfunktion, einschließlich des Herzens, beeinträchtigen.

Antidiabetika

• Sowohl Antidiabetika als auch Apfelessig senken den Blutzuckerspiegel.
• Die gleichzeitige Einnahme dieser beiden Medikamente kann zu einem unsicheren Blutzuckerspiegel führen.

Diuretika

• Sowohl Apfelessig als auch harntreibende Medikamente senken den Kaliumspiegel.
• Bei gleichzeitiger Einnahme dieser Medikamente kann es zu einem zu starken Abfall des Kaliumspiegels kommen.

Digoxin-Herzmedikament

• Apfelessig kann den Kaliumspiegel senken und so die Nebenwirkungen von Digoxin verstärken.

Andere Nebenwirkungen können sein: (MD Anderson Krebszentrum der University of Texas, 2024)

• Magenverstimmung
• Speiseröhrenreizung
• Zahnschmelzerosion

Darüber hinaus können Personen mit Nierenerkrankungen die überschüssige Säure im Essig möglicherweise nicht vertragen. (Medizin der Universität Chicago, 2018)

Klinik für Chiropraktik und funktionelle Medizin bei Verletzungen

Kontaktieren Sie vor der Einnahme eines neuen Nahrungsergänzungsmittels immer einen Arzt, um sicherzustellen, dass es für Sie und Ihre Gesundheit unbedenklich ist. Die Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic arbeitet mit Hausärzten und Spezialisten zusammen, um optimale Gesundheits- und Wellnesslösungen zu entwickeln. Wir konzentrieren uns darauf, was für Sie am besten geeignet ist, um Schmerzen zu lindern, Ihre Funktion wiederherzustellen und Verletzungen vorzubeugen. Bei Schmerzen des Bewegungsapparats können Spezialisten wie Chiropraktiker, Akupunkteure und Massagetherapeuten durch Wirbelsäulenkorrekturen, die den Körper bei der Neuausrichtung unterstützen, Schmerzen lindern. Sie können auch mit anderen medizinischen Fachkräften zusammenarbeiten, um einen Behandlungsplan zur Lösung von Problemen des Bewegungsapparats zu erstellen.

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Gesunde Ernährung und Chiropraktik

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Literaturhinweise

University of Texas, MD Anderson Cancer Center. (2024). Welche gesundheitlichen Vorteile bietet Apfelessig? www.mdanderson.org/cancerwise/what-are-the-health-benefits-of-apple-cider-vinegar.h00-159696756.html

Samad A, Azlan A, Ismail A. (2016). Therapeutische Wirkungen von Essig: eine Übersicht. Current Opinion in Food Science, 8, 56-61. doi.org/https://doi.org/10.1016/j.cofs.2016.03.001

Nationalbibliothek für Medizin. MedlinePlus. (2024). Apfelessig. Abgerufen von medlineplus.gov/druginfo/natural/816.html

University of Chicago Medicine. (2018). Die gesundheitlichen Vorteile von Apfelessig entlarven. www.uchicagomedicine.org/forefront/health-and-wellness-articles/debunking-the-health-benefits-of-apple-cider-vinegar