Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass alkalisches Wasser eine positive Wirkung auf die Blutviskosität und den Flüssigkeitshaushalt nach dem Training hat. Die Blutviskosität verringerte sich nach dem Konsum von Wasser mit hohem pH-Wert stärker als nach dem Konsum von normalem gereinigtem Wasser.
Dehydration verringert nachweislich die körperliche Leistungsfähigkeit und kann zu Herz-Kreislauf-Belastungen, Hitzebelastungen und veränderten neurologischen und metabolischen Funktionen führen. Dehydration in einem Ausmaß, bei dem die Körpermasse um 2 % oder mehr abnimmt, ist mit abnehmender Leistungsfähigkeit verbunden. Der Wasserverlust führt zu dickem und zähflüssigem Blut, dessen Zirkulation für das Herz-Kreislauf-System mehr Arbeit erfordert.
Es wurde angenommen, dass alkalisches Wasser mit hohem pH-Wert besser für die Rehydrierung ist als normales Wasser mit neutralem pH-Wert. Eine Studie mehrerer Institute Forschungsprojekt darunter die Thomas Jefferson University, das Southeast Colorado Hospital, Rheovector, Jacqmar und das AJ Drexel Plasma Institute haben eine Studie durchgeführt, um zu untersuchen, ob zwischen den beiden signifikante Unterschiede festgestellt werden konnten. Um zu unterscheiden, ob alkalisches Wasser im Vergleich zu normalem gereinigtem Wasser eine erkennbare Wirkung hat, wurden wichtige Biomarker ausgewertet und zwischen zwei Testgruppen verglichen, die dehydriert waren, bis sie 2 % ihres Körpergewichts verloren hatten, und dann entweder alkalisches oder normales Wasser tranken, um wieder zu hydrieren.
Die Forscher wählten Unterschiede in der Blutviskosität als neuen Biomarker „Goldstandard“, um die beiden Gruppen zu vergleichen. Sie sammelten auch Daten zu anderen Biomarkern, darunter Plasmaosmolalität, Bioimpedanz und Körpermasse über 2 Stunden Erholungszeit. Es wurde festgestellt, dass Wasser mit hohem pH-Wert die Viskosität um 6.30 % reduzierte, verglichen mit 3.36 % bei Verwendung von gereinigtem Standardwasser. Alle anderen Biomarker zeigten keinen Unterschied zwischen den beiden Gruppen.
Die Schlussfolgerungen dieser Studie zeigen, dass der Konsum von alkalischem Wasser nach trainingsbedingter Dehydrierung zu einer signifikanten Verringerung der Blutviskosität führt, verglichen mit dem Trinken von normalem gereinigtem Wasser.
Mögliche Einschränkungen der Studie liegen möglicherweise in den widerstreitenden Interessen der Studiendesigner und Essentia Water, die Beratungshonorare und Aktienoptionen erhielten. Beratungshonorare wurden auch an einen Laborleiter und Rheovector gezahlt. In weiteren Studien sollte versucht werden, die Daten unabhängig und ohne widerstreitende Interessen zu replizieren.
Geschrieben von: Kenneth Dominguez, PhD
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