Gesundheitsratschläge haben sich im letzten Jahrzehnt drastisch geändert und die moderne Wissenschaft hat bewiesen, dass manche „Wahrheiten“, die man Ihnen Ihr ganzes Leben lang erzählt und geglaubt hat, völlig falsch sind. Die schlechten Ratschläge kommen von wohlmeinenden Eltern („Kaffeetrinken hemmt Ihr Wachstum.“) bis hin zu Ärzten („Trinken Sie Magermilch, das ist gesünder.“) Sehen Sie sich sechs gängige Mythen an, die Sie vielleicht immer noch für bare Münze nehmen.
Ein Nickerchen am Nachmittag bedeutet, dass Sie faul sind. Ein Mittagsschläfchen ist nicht nur etwas für Babys und Kleinkinder und bedeutet sicher nicht, dass Sie faul sind. Etwa ein Drittel der amerikanischen Erwachsenen macht täglich ein Nickerchen und Studien zeigen, dass ein kurzes Nickerchen von 10 bis 20 Minuten Ihre Aufmerksamkeit und Kreativität steigern und Ihnen dabei helfen kann, gesund zu bleiben.
Achten Sie nur darauf, dass Sie nicht zu lange schlafen. Bei einem kurzen Nickerchen erreichen Sie nur die leichteste Schlafphase, während Ihr Körper bei einem 30- oder 60-minütigen Nickerchen jedoch in eine tiefe Schlafphase übergeht, die Sie möglicherweise noch müder macht als zuvor.
Lange Nickerchen sind auch schlecht für die Gesundheit. Wissenschaftler der Universität Tokio fanden heraus, dass ein Nickerchen von 40 Minuten oder länger das Risiko, ein metabolisches Syndrom zu entwickeln, um bis zu 50 Prozent erhöht. Kurze Nickerchen von weniger als 30 Minuten senken das Risiko jedoch.
Eine griechische Studie, die auf einer Tagung der European Society of Cardiology vorgestellt wurde, ergab, dass diejenigen, die mittags ein Nickerchen machten, einen niedrigeren systolischen Blutdruck hatten als diejenigen, die kein Nickerchen machten.
Kaffee hemmt Ihr Wachstum. In den vergangenen Jahren wurde Kaffee für alles Mögliche verantwortlich gemacht, von Herzkrankheiten und vorzeitigem Tod bis hin zu Wachstumsstörungen, aber es stellte sich heraus, dass die Experten die Bohnen nicht kannten. Neuere Forschungen zeigen, dass selbst das Trinken von bis zu sechs Tassen pro Tag das Risiko von Herzproblemen, Krebs oder vorzeitigem Tod durch irgendeine Krankheit nicht erhöht. Tatsächlich ergab eine Studie, dass Amerikaner mehr gesundheitsfördernde Antioxidantien aus Kaffee beziehen als aus allem anderen, weil unser Körper die im Kaffee enthaltenen Antioxidantien besser aufnimmt als die in Obst und Gemüse.
Kaffee wird mit einem geringeren Risiko für die folgenden Gesundheitsprobleme in Verbindung gebracht: Depression, Netzhautdegeneration, Herzversagen, Alzheimer, Herzkrankheiten, Schlaganfall, Diabetes und einige Krebsarten.
Trinken Sie Magermilch, das ist gesünder. Die Amerikaner sind seit Jahrzehnten auf fettarme Ernährung fixiert, doch neuere Forschungen haben ergeben, dass Vollmilch gesünder sein kann als fettarme oder fettfreie Milch. Die Tufts University führte eine 15-jährige Studie mit Menschen im Alter zwischen 30 und 75 Jahren durch und fand heraus, dass diejenigen, die die meisten Vollmilchprodukte aßen, ein um 46 Prozent geringeres Diabetesrisiko hatten. Eine weitere Studie, die in der American Journal of Clinical Nutrition fand heraus, dass Frauen, die die meisten fettreichen Milchprodukte aßen, mit größerer Wahrscheinlichkeit weniger wogen und mit der Zeit nicht so leicht zunahmen, als Frauen, die fettarme Milchprodukte aßen. Experten gehen davon aus, dass Menschen, die weniger Fett zu sich nehmen, mehr kalorienreiche Lebensmittel wie Zucker und Kohlenhydrate zu sich nehmen.
Eier sind ungesund. Mehr als 50 Jahre lang rieten Gesundheitsexperten den Menschen, ihren Eierkonsum einzuschränken, weil sie glaubten, dass das in Eiern enthaltene Cholesterin das Risiko von Herzkrankheiten, Bluthochdruck und Fettleibigkeit erhöhe. Neuere Studien haben jedoch ergeben, dass Eier nur einen geringen Einfluss auf den Cholesterinspiegel haben und tatsächlich die Gehirnfunktion verbessern.
Eine neue finnische Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition, stellte fest, dass eine Ernährung mit relativ hohem Cholesterinspiegel, wie beispielsweise der tägliche Verzehr eines Eies, das Risiko für Demenz oder Alzheimer nicht erhöht. Es wurde kein Zusammenhang zwischen einer hohen Aufnahme von Cholesterin in der Nahrung und dem Risiko für Demenz oder Alzheimer festgestellt, nicht einmal bei Menschen, die das APOE4-Gen trugen, das den Cholesterinstoffwechsel beeinflusst und das Risiko für Gedächtnisstörungen erhöht. Im Gegenteil, der Verzehr von Eiern war mit besseren Ergebnissen bei bestimmten Tests zur Messung der kognitiven Leistungsfähigkeit verbunden.
Die finnische Studie folgte mehreren neueren Studien, die zeigten, dass Eier das Risiko einer koronaren Herzkrankheit nicht erhöhen, darunter eine Studie aus dem Jahr 2016, die in der Zeitschrift der American College of Nutrition Die Studie kam zu dem Ergebnis, dass der tägliche Verzehr eines Eis das Schlaganfallrisiko tatsächlich um 12 Prozent senkte.
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