Auf der linken Seite: regelmäßiger grüner Tee Auf der rechten Seite: Mikrowelle geboostet. Nicht das kannst du aus dem Bild erzählen.
Es war eine schwierige Woche, und es ist nur Mittwoch. Glücklicherweise geht es in der heutigen heftigen Kontroverse um Tee. Ist es in Ordnung, es in die Mikrowelle zu stellen? Ist es leben Zu mikrowellen es Australische Forschung sagt ja, während Tee-Liebhaber weltweit in Schrecken zurückfallen.
- Kochen Sie Wasser und gießen Sie es über Ihren Teebeutel. Steig mindestens 30 Sekunden.
- Setzen Sie die Tasse (mit Teebeutel) in die Mikrowelle für eine Minute bei halber Leistung, oder was auch immer Macht Einstellung erhalten Sie 500 Watt.
- Wenn du den Teebeutel entfernst, tauch es zehnmal auf und ab und drücke ihn dann aus.
Die Idee ist, Menschen dabei zu helfen, die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee zu nutzen, ohne fünf oder mehr Tassen pro Tag zu sich nehmen zu müssen. Durch regelmäßiges Brauen können 62 Prozent der Katechine der Teeblätter und 76 Prozent des Koffeins extrahiert werden. Der Mikrowellen-Boost bringt Sie auf 80 und 92 Prozent. Das ist kein großer Unterschied, aber hey, es ist etwas.
Wie schmeckt es also? Ich brachte zwei Tassen grünen, grüner Tee, ließ eine Sünde für drei Minuten und machte das Mikrowellen-Protokoll, das etwa drei Minuten dauert. Ich tauchte ein und drückte beide Teebeutel, als ich sie entfernte.
Sie schmeckten fast identisch, obwohl ich in dem, der in der Mikrowelle gekocht worden war, einen etwas bittereren und adstringierenden Geschmack feststellen konnte. Vuong und die Crew schreiben in ihre Zeitung, dass auf diese Weise gebrühter Tee etwas stärker sein kann. Daher möchten Sie möglicherweise einen aromatisierten grünen Tee anstelle eines einfachen Tees verwenden, um alle Geschmäcker zu vertuschen, die Sie nicht mögen.
Ein Problem: Ich liebe grünen Tee nicht. Und viele der britischen Verkaufsstellen, die über diese Studie berichten, sind wahrscheinlich bei mir. Schwarzer Tee ist wahrscheinlich das, woran sie denken. Also habe ich noch etwas Tee für die Wissenschaft gebraut, diesmal einen schwarzen Tee mit Mango-Chili-Geschmack. Wieder waren sie ähnlich, aber der mikrowellengekühlte Tee war etwas bitterer und adstringierender. Es hatte auch mehr Chili-Geschmack, was sehr schön war.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie Ihren schwarzen Tee zubereiten, wissen Sie wahrscheinlich, dass ein zu langes Einweichen ihn bitter machen kann. In Bezug auf den Geschmack ist diese Technik nur ein schnellerer Weg, um sie zu lange zu ziehen. Das heißt, es ist nicht schlecht. Wenn Sie bereits die Art von Person sind, die einen Teebeutel länger als fünf Minuten durchtränkt oder sogar denselben Teebeutel mehr als einmal verwendet (was eigentlich mein Lieblingscafé ist) empfiehlt, so ersparen Sie mir das "wie kannst du es wagen"), das wird dir gut gefallen.
Beruflicher Tätigkeitsbereich *
Die hierin enthaltenen Informationen zu "Microwaving Ihr Tee steigert seine Antioxidantien, aber wie schmeckt es?„ist nicht als Ersatz für eine persönliche Beziehung mit einem qualifizierten medizinischen Fachpersonal oder zugelassenen Arzt gedacht und stellt keine medizinische Beratung dar. Wir ermutigen Sie, Gesundheitsentscheidungen auf der Grundlage Ihrer Forschung und Zusammenarbeit mit einem qualifizierten medizinischen Fachpersonal zu treffen.
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