Raffinierter Zucker: Die wahren schädlichen Wirkungen

Sie fügen Sie es zu Ihrem Morgen Tasse Kaffee oder Tee. Sie backen es in Gebäck, Kuchen und Kekse. Sie streuen es sogar über Ihr Frühstück Getreide oder Ihr Haferflocken.

Aber das ist nicht alles. Es ist auch in vielen unserer liebsten „Leckereien“ versteckt, die die Menschen täglich zu sich nehmen, wie Limonaden, Fruchtsäften, Süßigkeiten, Eiscreme, fast allen verarbeiteten Lebensmitteln und sogar Gewürzen wie Ketchup.

Doch wie genau wirkt Zucker in unserem Körper, wie viel Zucker ist akzeptabel und welche gesundheitlichen Nebenwirkungen hat zu viel Zuckerkonsum?

Wie sich übermäßiger Zuckerkonsum auf Ihre Gesundheit auswirkt

Heute verbraucht ein durchschnittlicher Amerikaner etwa 32 Teelöffel (126 Gramm) Zucker pro Tag oder 134 Pfund pro Jahr, basierend auf den neuesten Untersuchungen, die im Februar 2015 veröffentlicht wurden.

Noch beunruhigender ist, dass die Menschen übermäßig viel Zucker in Form von Fruktose oder Maissirup mit hohem Fruktosegehalt (HFCS) zu sich nehmen. Diese hochverarbeitete Zuckerform ist billiger und dennoch 20 Prozent süßer als normaler Haushaltszucker. Aus diesem Grund haben sich viele Lebensmittel- und Getränkehersteller entschieden, sie für ihre Produkte zu verwenden, da sie dadurch auf lange Sicht Geld sparen können.

Die schlechte Nachricht ist, dass der menschliche Körper nicht dafür geschaffen ist, übermäßige Mengen Zucker zu konsumieren, insbesondere in Form von Fruktose. Tatsächlich verstoffwechselt Ihr Körper Fruktose anders als Zucker. Fruktose ist eigentlich ein Hepatotoxin (giftig für die Leber) und wird direkt in Fett verstoffwechselt – Faktoren, die eine ganze Reihe von Problemen verursachen können, die weitreichende Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben können.

Auswirkungen des Konsums zu viel Zucker

Dr. Robert Lustig, Professor für klinische Pädiatrie in der Abteilung für Endokrinologie an der University of California und Pionier in der Entschlüsselung des Zuckerstoffwechsels, sagt, dass Ihr Körper mindestens sechs Teelöffel Zucker pro Tag problemlos verstoffwechseln kann. Da die meisten Amerikaner jedoch mehr als die dreifache Menge zu sich nehmen, wird der Großteil des überschüssigen Zuckers in Körperfett umgewandelt – was zu all den schwächenden chronischen Stoffwechselerkrankungen führt, mit denen viele Menschen zu kämpfen haben.

Hier sind einige der Effekte, die zu viel Zucker auf Ihre Gesundheit verbrauchen:

• Es überlastet und schädigt Ihre Leber. Die Wirkungen von zu viel Zucker oder Fructose können mit den Wirkungen von Alkohol verglichen werden. Die ganze Fruktose, die du isst, wird auf die einzige Orgel gelegt, die den Transporter dafür hat: deine Leber. Das steuert und überläßt das Organ stark, was zu einer Leberschädigung führt.
• Es tricks Ihren Körper in Gewichtszunahme und beeinflusst Ihr Insulin und Leptin Signalisierung.Fruktose täuscht Ihren Stoffwechsel, indem sie das Appetitkontrollsystem Ihres Körpers ausschaltet. Sie stimuliert kein Insulin, was wiederum Ghrelin, das „Hungerhormon“, nicht unterdrückt, was wiederum Leptin, das „Sättigungshormon“, nicht stimuliert. Dies führt dazu, dass Sie mehr essen und eine Insulinresistenz entwickeln.
• Es verursacht Stoffwechselstörungen. Zu viel Zucker zu essen verursacht eine Flut von Symptomen, die als klassisches metabolisches Syndrom bekannt sind. Dazu gehören Gewichtszunahme, abdominale Fettleibigkeit, erniedrigtes HDL und erhöhtes LDL, erhöhter Blutzucker, erhöhte Triglyceride und Bluthochdruck.
• Es erhöht Ihren Harnsäurespiegel. Hohe Harnsäurewerte sind ein Risikofaktor für Herz- und Nierenerkrankungen und auch die Ursache von Gicht. Tatsächlich ist der Zusammenhang zwischen Fruktose, metabolischem Syndrom und Ihrer Harnsäure inzwischen so klar, dass Ihr Harnsäurespiegel nun als Marker für Fruktosetoxizität verwendet werden kann. Laut der neuesten Forschung liegt der sicherste Harnsäurebereich zwischen 3 und 5.5 Milligramm pro Deziliter. Wenn Ihr Harnsäurespiegel höher ist, ist klar, dass Sie den negativen gesundheitlichen Auswirkungen von Fruktose ausgesetzt sind.

Zucker kann das Krankheitsrisiko erhöhen

Eine der schwerste Wirkung des Essens zu viel Zucker ist ihr Potenzial, Chaos auf Ihre Leber zu bringen, was zu einer Bedingung führt, die als nichtalkoholische Fettleberkrankheit (NAFLD) bekannt ist.

Ja, die gleiche Krankheit, die Sie durch übermäßigen Alkoholkonsum bekommen können, kann auch durch übermäßige Aufnahme von Zucker (Fruktose) verursacht werden. Dr. Lustig erklärte die drei Gemeinsamkeiten zwischen Alkohol und Fruktose:

• Ihre Leber metabolisiert Alkohol genauso wie Zucker, Da beide als Substrate für die Umwandlung von diätetischen Kohlenhydraten in Fett dienen. Dies fördert Insulinresistenz, Fettleber und Dyslipidämie (abnorme Fettgehalte im Blut)
• Fructose führt zur Bildung von Superoxid-Radikalen, die eine Entzündung hervorrufen – ein Zustand, der auch durch Acetaldehyd, einen Metaboliten von Ethanol, verursacht werden kann
• Fruktose kann den „hedonischen Pfad“ des Gehirns direkt und indirekt stimulieren.(Suchtpfad) Schaffung von Gewöhnung und Abhängigkeit, die gleiche Weise, die Ethanol tut

Aber wenn Sie glauben, dass zu viel Zucker Ihrem Körper nur deshalb schadet, weil Sie ihn nicht essen, liegen Sie völlig falsch. Forschungsergebnisse einiger der angesehensten amerikanischen Institutionen bestätigen nun, dass Zucker ein Hauptfaktor in der Ernährung ist, der Fettleibigkeit und die Entwicklung chronischer Krankheiten fördert.

Eine Studie ergab, dass Krebszellen Fruktose gerne zur Steigerung ihrer Vermehrung nutzen – sie „ernährt“ die Krebszellen, fördert die Zellteilung und beschleunigt ihr Wachstum, wodurch sich der Krebs schneller ausbreiten kann.

Alzheimer ist eine weitere tödliche Krankheit, die durch übermäßigen Zuckerkonsum entstehen kann. Immer mehr Forschungsarbeiten haben einen starken Zusammenhang zwischen einer Ernährung mit hohem Fruchtzuckergehalt und dem Risiko, an Alzheimer zu erkranken, festgestellt. Dabei handelt es sich um denselben Stoffwechselweg, der auch Typ-2-Diabetes verursacht. Laut einigen Experten können Alzheimer und andere Gehirnerkrankungen durch die ständige Verbrennung von Glukose zur Energiegewinnung durch das Gehirn verursacht werden.

Andere Krankheiten, die mit dem metabolischen Syndrom verbunden sind und möglicherweise aufgrund zu viel Zuckerverbrauch entstehen, sind:

• Typ 2 Diabetes
• Hypertonie
• Herzkrankheit
• Periphere Neuropathie
• Syndrom der polyzystischen Ovarien
• Lipid (Cholesterin) Probleme
• Demenz (Alzheimer-Krankheit)
• Krebs

Reduzieren Sie Ihren Zuckerkonsum

Zucker ist in seiner natürlichen Form nicht grundsätzlich schlecht, solange er konsumiert wird In Maßen. Das bedeutet, dass Sie alle Fruktosequellen meiden sollten, insbesondere verarbeitete Lebensmittel und Getränke wie Limonade. Laut SugarScience.org enthalten 74 Prozent der verarbeiteten Lebensmittel zugesetzten Zucker, der unter mehr als 60 verschiedenen Namen versteckt ist. Idealerweise sollten Sie 90 Prozent Ihres Lebensmittelbudgets für Vollwertkost und nur 10 Prozent oder weniger für verarbeitete Lebensmittel ausgeben.

Ich empfehle Ihnen auch, Ihren Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten (Waffeln, Getreide, Bagels usw.) und Körnern stark zu begrenzen, da sie tatsächlich zu Zucker in Ihrem Körper zerfallen, was Ihren Insulinspiegel erhöht und Insulinresistenz verursacht.

Als allgemeine Empfehlung empfehle ich Ihnen, Ihren gesamten Fruktoseverbrauch unter 25 Gramm pro Tag zu halten, einschließlich der von ganzer Frucht. Denken Sie daran, dass, obwohl Früchte sind reich an Nährstoffen und Antioxidantien, sie auch natürlich enthalten Fructose, und wenn in hohen Mengen verbraucht werden tatsächlich verschlechtern Ihre Insulin-Empfindlichkeit und erhöhen Sie Ihre Harnsäure Ebenen.

Denken Sie daran, dass künstliche Süßstoffe wie Aspartam und Sucralose ebenfalls ein No-Go sind, da sie tatsächlich mit einer ganz neuen Reihe von Gesundheitsproblemen einhergehen, die viel schlimmer sind als das, was Zucker oder Maissirup mit sich bringen kann.

KICKEN SIE DIE CRAVINGS!

In der Literatur (Forschung) gibt es immer mehr Belege dafür, dass Fettleibigkeit, Prädiabetes und Diabetes nicht nur die treibenden Faktoren für chronische Erkrankungen wie periphere Neuropathie, sondern auch für eine Reihe anderer chronischer Krankheiten, darunter Krebs, sind. Es ist wichtig zu wissen, dass Sie nicht vollständig auf Zucker verzichten müssen, aber seinen Anteil in Ihrer Ernährung deutlich reduzieren müssen. Untersuchungen haben gezeigt, dass niemand mehr als 6 Teelöffel Zucker pro Tag zu sich nehmen sollte, und dazu gehört auch Fruchtzucker.

Um gesund zu werden und chronische Krankheit zu bekämpfen, hier sind einige zusätzliche Diät-Tipps zu erinnern:

• Erhöhe deinen Verbrauch Von gesunden Fetten, wieOmega-3, gesättigte und einfach ungesättigte Fette. Für eine optimale Funktion benötigt Ihr Körper gesundheitsfördernde Fette aus tierischen und pflanzlichen Quellen. Tatsächlich deuten neue Erkenntnisse darauf hin, dass gesunde Fette mindestens 70 Prozent Ihrer Ernährung ausmachen sollten. Einige der besten Quellen sind Bio-Butter aus Rohmilch, (unerhitztes) natives Olivenöl, Kokosöl, Ghee, rohe Nüsse wie Pekannüsse und Macadamia, Eier aus Freilandhaltung, Avocado und wilder Alaska-Lachs.

• Trinken Sie reines, sauberes Wasser. Der einfache Austausch aller gesüßten Getränke wie Limonaden und Fruchtsäfte durch reines Wasser kann einen großen Beitrag zur Verbesserung Ihrer Gesundheit leisten. Der beste Weg, Ihren Wasserbedarf abzuschätzen, ist die Beobachtung der Farbe Ihres Urins (er sollte hellblassgelb sein) und der Häufigkeit Ihrer Toilettengänge (idealerweise etwa sieben bis acht Mal pro Tag).

• Speichern fermentierte Lebensmittel zu Ihren Mahlzeiten. Die nützlichen Bakterien in diesen gesunden Lebensmitteln können Ihre Verdauung unterstützen und bieten Entgiftung Unterstützung, die hilft, die fructose Belastung für Ihre Leber zu verringern. Einige der besten Entscheidungen sind Kimchi, Natto, Bio-Joghurt und Kefir aus Gras-Milch und fermentiertem Gemüse.

So werden Sie Ihr Verlangen nach Süßem los

Zucker macht stark abhängig und beeinflusst Abhängigkeitszentren im Gehirn, kann aber auch eine emotionale Komponente haben. Um das Verlangen nach Zucker zu unterdrücken, ist es wichtig, zu entgiften. Hier in unserer Klinik verwenden wir ein 21-tägiges Jump-Start-Programm. Dies ist ein großartiges Programm, um Ihren Körper von unerwünschten Chemikalien und Zuckersucht zu entgiften und Entzündungen zu lindern.

Die Versuchung, zuckerhaltige Lebensmittel zu essen oder sich zu gönnen, wird immer da sein, insbesondere bei der Fülle an verarbeiteten Lebensmitteln und Fast Food überall. Die meisten Heißhungerattacken entstehen jedoch aufgrund einer emotionalen Herausforderung. Wenn dies Ihr Verlangen nach Zucker ist, ist die beste Lösung, die ich empfehlen kann, die Emotional Freedom Technique (EFT). Diese Technik ist eine einfache und effektive Strategie, um Ihre emotionalen Heißhungerattacken zu kontrollieren.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Dr. Jimenez oder kontaktieren Sie uns unter 915-850-0900 .

Ganzer Körper Wellness

Eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige körperliche Betätigung und ausreichend Ruhe sind grundlegende Faktoren für die Gesundheit des gesamten Körpers. All dies kann dazu beitragen, dass Sie gesund aussehen und sich gesund fühlen, aber es ist auch wichtig, sich um die Gesundheit Ihrer Wirbelsäule zu kümmern, um die ordnungsgemäße Funktion aller Körperstrukturen aufrechtzuerhalten. Chiropraktik ist eine bekannte alternative Behandlungsmethode, die von vielen Menschen genutzt wird, um die Gesundheit der Wirbelsäule wiederherzustellen und zu erhalten. Chiropraktik kann auch dazu beitragen, Komplikationen im Zusammenhang mit Wirbelsäulenverletzungen und -erkrankungen vorzubeugen.

 

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