Für viele Menschen bedeutet gesunde Ernährung, möglichst Bio zu essen. Doch nur Bio-Lebensmittel zu wählen, kann mühsam und kostspielig sein. Wann ist es also am sinnvollsten?
Experten der University of Texas empfehlen, Kleinkindern möglichst Bio-Lebensmittel zu geben, um ihre Belastung durch Pestizide zu begrenzen. Erwachsene sollten sich vor allem eine gesunde Ernährung zum Ziel setzen. Mit anderen Worten: Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Obst und Gemüse zu sich nehmen, bevor Sie sich Gedanken darüber machen, ob das Obst und Gemüse aus biologischem Anbau stammt.
Als nächstes sollten Sie Bio-Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufnehmen, sofern Ihr Budget es zulässt. Manche Bio-Obst- und -Gemüsesorten sind nur geringfügig teurer als nicht-biologische Sorten, also konzentrieren Sie sich auf diese, bevor Sie sich für die teureren entscheiden. Sie können auch nach Lebensmitteln suchen, bei denen Bio den größten Einfluss hat. Generell enthalten Produkte, die Sie vor dem Verzehr schälen, weniger Pestizidrückstände, sodass es sinnvoller ist, Geld für Bio-Kirschen auszugeben als für Bio-Bananen.
Abgesehen von der geringeren Belastung durch Pestizide gibt es allerdings kaum schlüssige Beweise dafür, dass Bio-Lebensmittel gesünder sind.
Aber es gibt auch andere Gründe – vom Geschmack bis hin zur Vorstellung, weniger Chemikalien in den Boden zu bringen – die Sie dazu bewegen könnten, auf Bio umzusteigen. Letztendlich ist es oft eine sehr persönliche Entscheidung.
Beruflicher Tätigkeitsbereich *
Die Informationen zu "Sollten Sie sich für Bio entscheiden?„ist nicht als Ersatz für eine persönliche Beziehung mit einem qualifizierten medizinischen Fachpersonal oder zugelassenen Arzt gedacht und stellt keine medizinische Beratung dar. Wir ermutigen Sie, Gesundheitsentscheidungen auf der Grundlage Ihrer Forschung und Zusammenarbeit mit einem qualifizierten medizinischen Fachpersonal zu treffen.
Blog-Informationen und Scope-Diskussionen
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