Dem neuesten Diätgetränk von Coca-Cola Plus wurden Ballaststoffe zugesetzt. Ja, Ballaststoffe. Überraschung!

Der Chiropraktiker Dr. Alexander Jimenez wirft einen Blick auf das neueste ballaststoffhaltige Diätgetränk.

COCA-COLA

Coca-Cola hat vor Kurzem ein neues Erfrischungsgetränk mit einer Zutat vorgestellt, die bei den Kunden garantiert gut ankommt: Ballaststoffe.

Der Getränkehersteller stellte das Produkt unter dem Namen Coca-Cola Plus vor. Die Limonade wird ausschließlich in Japan verkauft und enthält fünf Gramm unverdauliches Dextrin (eine Form von Ballaststoffen).

Laut einer Ankündigung von Coca-Cola im Februar ist das Produkt ein wesentlicher Bestandteil der Food of Specified Health Use (FOSHU)-Getränke von Coca-Cola Japan. FOSHU-Getränke sollen gesundheitsbewusste Verbraucher in Japan ab 40 Jahren ansprechen. Coca-Cola, das seit 2014 ein beliebtes FOSHU-Teegetränk auf dem Markt hat, sagte, die Forschung und Entwicklung von Coke Plus habe über ein Jahrzehnt gedauert, das kürzlich von der japanischen Regierung genehmigt wurde. Ob die Behauptungen, dass es gesund sei, den Verbrauchern tatsächlich so viel helfen, ist sich der Einzelne jedoch nicht ganz sicher.

„Das Trinken einer Coca-Cola Plus pro Tag zu den Mahlzeiten kann dazu beitragen, die Fettaufnahme nach dem Essen zu unterdrücken“, erklärte das Unternehmen in einer Pressemitteilung und trägt dazu bei, den Triglyceridspiegel im Blut zu regulieren.

Dass Unternehmen ihren Getränken Ballaststoffe beifügen, ist nichts Neues. Pepsi hat seinen Getränken auf dem japanischen Markt vor einigen Jahren Ballaststoffe beigefügt und ähnliche Behauptungen über die Fettaufnahme und Triglyceride aufgestellt wie Coca-Cola in der obigen Erklärung.

„Sofern Pepsi keine Daten aus kontrollierten Studien an Menschen vorlegen kann, die das Gegenteil beweisen, muss ihre Behauptung als falsch und irreführend angesehen werden“, sagte Walter Willett, Fredrick John Stare-Professor für Epidemiologie und Ernährung und Vorsitzender der Abteilung für Ernährung an der Harvard School of Public Health, 2012 gegenüber Time.

HuffPost wandte sich an Miriam E. Nelson, Ph.D., eine der führenden Ernährungswissenschaftlerinnen des Staates und Direktorin des Sustainability Institute an der University of New Hampshire, um über die Aufnahme von Ballaststoffen in Limonade zu sprechen.

„Es gibt keine Beweise dafür, dass die Zufuhr von Ballaststoffen, sei es hier oder da, einen gesundheitlichen Nutzen hat. Das ist also ein wichtiger Unterschied“, sagte Nelson gegenüber HuffPost. „Der Beweis dafür, dass Ballaststoffe eine gesundheitsfördernde Wirkung haben, liegt in einer Ernährung mit Lebensmitteln (wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukten), die diese Ballaststoffe liefern.“

Nelson sagte, dass die Zugabe von Ballaststoffen dem Verbraucher nicht schadet, dass aber die Zugabe von Ballaststoffen allein nicht die gesundheitsfördernden Aspekte einer ballaststoffreichen Ernährung mit sich bringt. Sie fand jedoch einen Teil der Ballaststoff-Behauptungen „beunruhigend“.

„Die Unternehmen versuchen, einem Produkt, das keine gesundheitlichen Vorteile bietet, einen positiven Heiligenschein oder eine gesundheitsfördernde Eigenschaft zu verleihen“, sagte Nelson. Wenn es sich um ein zuckergesüßtes Getränk handelt, hat es tatsächlich viele gesundheitliche Vorteile, die jedoch negativ sind, und das versucht man auszugleichen. Das ist der beunruhigende Teil, denn ich glaube, sie versuchen, eine Verbindung zum Verbraucher aufzubauen und einen Gesundheitsaspekt zu entwickeln, wo es keinen gibt.“

Wenn Sie mehr Ballaststoffe in Ihre tägliche Ernährung einbauen müssen, tun Sie dies mit Vollkornprodukten, Obst und Gemüse