Team für funktionelle Medizin der Back Clinic. Funktionelle Medizin ist eine Weiterentwicklung der medizinischen Praxis, die den Gesundheitsbedürfnissen des 21. Jahrhunderts besser gerecht wird. Durch die Verlagerung des traditionellen krankheitszentrierten Schwerpunkts der medizinischen Praxis hin zu einem stärker patientenzentrierten Ansatz spricht die funktionelle Medizin den ganzen Menschen an und nicht nur eine isolierte Reihe von Symptomen.
Die Praktizierenden verbringen Zeit mit ihren Patienten, hören sich ihre Krankengeschichte an und untersuchen die Wechselwirkungen zwischen genetischen, Umwelt- und Lebensstilfaktoren, die die langfristige Gesundheit und komplexe chronische Krankheiten beeinflussen können. Auf diese Weise unterstützt die funktionelle Medizin den einzigartigen Ausdruck von Gesundheit und Vitalität für jeden Einzelnen.
Durch die Umstellung des krankheitszentrierten Schwerpunkts der medizinischen Praxis auf diesen patientenzentrierten Ansatz können unsere Ärzte den Heilungsprozess unterstützen, indem sie Gesundheit und Krankheit als Teil eines Kreislaufs betrachten, in dem alle Komponenten des menschlichen biologischen Systems dynamisch mit der Umwelt interagieren . Dieser Prozess hilft, genetische, Lebensstil- und Umweltfaktoren zu suchen und zu identifizieren, die die Gesundheit einer Person von einer Krankheit zu einem Wohlbefinden führen können.
Für eine optimale Darmgesundheit müssen Menschen mehr Ballaststoffe zu sich nehmen. Kann das Hinzufügen von Avocado zu ihrer Ernährung dazu beitragen, die Vielfalt der Darmmikroben zu verbessern?
Avocado-Darmunterstützung
Ein vielfältiges Darmmikrobiom wirkt sich positiv auf die allgemeine Gesundheit aus. Laut einer aktuellen Studie kann der Verzehr einer Avocado pro Tag dazu beitragen, die Darmmikroben gesund, vielfältig und ausgeglichen zu halten. (Sharon V. Thompson et al., 2021) Die Forscher beobachteten positive Veränderungen der Darmbakterien und eine erhöhte Bakterienvielfalt bei Personen, die 12 Wochen lang täglich eine Avocado verzehrten. (Susanne M Henning, et al., 2019)
Darmvielfalt
Unter dem Darmmikrobiom versteht man die im Darm lebenden Mikroorganismen. Im Magen-Darm-Trakt leben rund 100 Billionen Mikroorganismen, darunter Bakterien, Viren, Pilze und mehr. (Ana M. Valdes, et al., 2018) Ein vielfältiges Mikrobiom bedeutet, dass der Körper über eine Reihe verschiedener Organismen verfügt, die unterschiedliche gesundheitliche Vorteile bieten. Eine unzureichende Bakterienvielfalt wurde mit Folgendem in Verbindung gebracht: (Ana M. Valdes, et al., 2018)
Arthritis
Fettleibigkeit
Typ 1 Diabetes
Typ 2 Diabetes
Entzündliche Darmerkrankung
Zöliakie
Arterielle Steifheit
Atopisches Ekzem
Warum Avocados?
Das Institute of Medicine empfiehlt eine tägliche Ballaststoffaufnahme zwischen 19 Gramm und 38 Gramm pro Tag, abhängig von verschiedenen Faktoren wie dem Alter. (Diane Quagliani, Patricia Felt-Gunderson. 2016)
Die Aufnahme von Lebensmitteln wie Avocados in eine gesunde Ernährung kann dazu beitragen, den täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken.
Auch Fruchtfasern wie Pektin fördern nachweislich ein gesundes Darmmikrobiom. (Beukema M, et al., 2020)
Forscher vermuten, dass dies an der positiven Wirkung von Pektin auf nützliche Probiotika liegen könnte.(Nadja Larsen, et al., 2018)
Obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, geht man davon aus, dass Ballaststoffe dazu beitragen, die Darmschleimhaut zu schützen, indem sie die Menge und das Gewicht des Stuhls erhöhen und die Ausscheidung beschleunigen.
Ballaststoffe verleihen der Ernährung außerdem mehr Volumen und verlangsamen die Verdauung, wodurch sich der Körper länger satt fühlt.
Verbesserter Darm
Einzelpersonen können eine gesunde Mikrobiota unterstützen, indem sie kleine Anpassungen in ihrer Ernährung vornehmen, darunter:
Verzehr verschiedener Obst- und Gemüsesorten mit der Schale, da dort der Großteil der Nahrung enthalten ist.
Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kombucha, Sauerkraut, Kimchi und Kefir.
Beschränkung des Konsums von verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und künstlichen Süßungsmitteln.
Mehr Vollkornprodukte.
Zu den Möglichkeiten, mehr Avocados zu essen, gehört das Hinzufügen zu:
Wenn es mehr Avocados gibt, die gegessen werden können, bevor sie überreifen, können sie eingefroren werden.
Zuerst schälen und in Scheiben schneiden, dann in Gefrierbeutel füllen, damit man sie das ganze Jahr über aufbewahren kann.
Sie sind reich an gesundem Fett, tragen jedoch in Maßen wahrscheinlich nicht zur Gewichtszunahme bei.
Einzelpersonen können auf ein vielfältiges Darmmikrobiom hinarbeiten, indem sie auf die Lebensmittel achten, die sie zu sich nehmen. Bestimmte Lebensmittel und Ernährungsgewohnheiten können die verschiedene Arten der Bakterienvielfalt beeinflussen, die die Gesundheit unterstützen können.
Kluge Entscheidungen, bessere Gesundheit
Referenzen
Thompson, SV, Bailey, MA, Taylor, AM, Kaczmarek, JL, Mysonhimer, AR, Edwards, CG, Reeser, GE, Burd, NA, Khan, NA und Holscher, HD (2021). Der Verzehr von Avocado verändert die Häufigkeit von Magen-Darm-Bakterien und die Konzentration mikrobieller Metaboliten bei Erwachsenen mit Übergewicht oder Fettleibigkeit: Eine randomisierte kontrollierte Studie. The Journal of Nutrition, 151(4), 753–762. doi.org/10.1093/jn/nxaa219
Henning, SM, Yang, J., Woo, SL, Lee, RP, Huang, J., Rasmusen, A., Carpenter, CL, Thames, G., Gilbuena, I., Tseng, CH, Heber, D., & Li, Z. (2019). Die Aufnahme von Hass-Avocado in eine Diät zur Gewichtsreduktion unterstützte Gewichtsverlust und veränderte Darmmikrobiota: Eine 12-wöchige randomisierte, parallel kontrollierte Studie. Aktuelle Entwicklungen in der Ernährung, 3(8), nzz068. doi.org/10.1093/cdn/nzz068
Valdes, AM, Walter, J., Segal, E. & Spector, TD (2018). Rolle der Darmmikrobiota für Ernährung und Gesundheit. BMJ (Clinical Research Hrsg.), 361, k2179. doi.org/10.1136/bmj.k2179
Quagliani, D. & Felt-Gunderson, P. (2016). Amerikas Lücke bei der Ballaststoffaufnahme schließen: Kommunikationsstrategien eines Lebensmittel- und Ballaststoffgipfels. American Journal of Lifestyle Medicine, 11(1), 80–85. doi.org/10.1177/1559827615588079
Beukema, M., Faas, MM, & de Vos, P. (2020). Die Auswirkungen verschiedener Ballaststoffstrukturen von Pektin auf die gastrointestinale Immunbarriere: Auswirkungen über die Darmmikrobiota und direkte Auswirkungen auf Immunzellen. Experimentelle und molekulare Medizin, 52(9), 1364–1376. doi.org/10.1038/s12276-020-0449-2
Larsen, N., Cahú, TB, Isay Saad, SM, Blennow, A. & Jespersen, L. (2018). Die Wirkung von Pektinen auf das Überleben des probiotischen Lactobacillus spp. in Magen-Darm-Säften hängt mit ihrer Struktur und ihren physikalischen Eigenschaften zusammen. Lebensmittelmikrobiologie, 74, 11–20. doi.org/10.1016/j.fm.2018.02.015
Menschen, die gesund sein wollen, wissen möglicherweise nicht, wo oder wie sie anfangen sollen. Kann die Beauftragung eines Gesundheitscoaches Einzelpersonen dabei helfen, ihre Wellness-Reise zu beginnen und ihre Ziele zu erreichen?
Einen Gesundheitscoach engagieren
Es ist leicht, sich in dem Wunsch zu verfangen, Veränderungen vorzunehmen, aber es ist eine andere Sache, tatsächlich einen konsequenten Plan in die Tat umzusetzen. Die Beauftragung eines Gesundheitscoaches kann Einzelpersonen dabei helfen, die Informationen zu verstehen, eine wirksame Wellness-Routine zu entwickeln, die zu ihrem Lebensstil passt, und Gesundheits- und Wellnessziele zu erreichen. Ein primärer Gesundheitsdienstleister könnte eine Ressource sein und Empfehlungen zu seriösen Gesundheitscoaches in der Region haben.
Was machen Sie?
Gesundheitscoaches sind Experten darin, Einzelpersonen dabei zu helfen, Gesundheits- und Wellnessziele zu erreichen. Das kann sein:
Abbau von Stress
Verbesserung der Selbstfürsorge
Fokus auf Ernährung
Übung starten
Verbesserung der Lebensqualität
Ein Gesundheitscoach hilft bei der Erstellung eines Plans und setzt ihn um.
Gesundheits- und Wellness-Coaches nutzen motivierende Interviews und evidenzbasierte Ansätze, um Einzelpersonen auf ihrem Weg zum Wohlbefinden zu unterstützen. (Adam I. Perlman, Abd Moain Abu Dabrh. 2020)
Sie helfen dabei, Bereiche zu identifizieren, die verbessert werden müssen, entwickeln einen Plan und fördern den Einzelnen auf ganzer Linie wie ein persönlicher Fitnesstrainer.
Gesundheitscoaches arbeiten mit Ärzten und/oder anderen Gesundheitsfachkräften im klinischen Umfeld oder als Einzelanbieter zusammen.
Ihre Aufgabe ist es, einen ganzheitlichen Ansatz für Gesundheit und Wohlbefinden zu bieten.
Ein Gesundheitscoach ist jemand, der dabei hilft, verschiedene Aspekte des Lebens einer Person zu organisieren und auszubalancieren, damit sie lernen kann, eine optimale Gesundheit aufrechtzuerhalten.
Sie helfen bei der Überwindung von Hindernissen, wenn man Schwierigkeiten hat.
Ein Gesundheitscoach hört zu und unterstützt den Einzelnen bei allen Zielen.
Ein Gesundheitscoach ist da, bis das Ziel erreicht ist.
UNSERE VORTEILE
Es ist wichtig sicherzustellen, dass die in Betracht gezogenen Anbieter über die erforderlichen Qualifikationen verfügen. Da einige Zertifizierungsprogramme einen Schwerpunkt auf bestimmte Bereiche wie Ernährung legen, empfiehlt es sich, die Anforderungen zu ermitteln, bevor Sie sich für einen Gesundheitscoach entscheiden. Gesundheitscoaches benötigen keinen Universitätsabschluss. Viele Zertifizierungen sind jedoch mit Hochschulen verbunden und verfügen über Bildungspartnerschaften, die Studienleistungen qualifizieren und Studienpunkte vergeben. Die Ausbildung zum Gesundheitscoach besteht aus: (Shivaun Conn, Sharon Curtain 2019)
Health & Wellbeing
Fitness
Zielsetzung
Coaching-Konzepte
Ernährungskonzepte
Motivierende Gesprächsführung
Stressbewältigung
Verhaltensweisen ändern
Beispiele für Gesundheitsziele
Gesundheitscoaching ist kein einheitlicher Ansatz. Ein primärer Gesundheitsdienstleister oder Arzt erstellt eine Diagnose und einen medizinischen Plan, und ein Gesundheitscoach hilft dem Einzelnen dabei, ihn durch den Plan zu führen und zu unterstützen. Allerdings ist für die Beauftragung eines Gesundheitscoaches kein medizinisches Vorliegen erforderlich, um Dienste in Anspruch nehmen zu können. Einige Beispiele für Gesundheitsziele, die Gesundheitscoaches ansprechen, sind:
Es gibt viele Arten von Gesundheitscoaches und einige können sich spezialisieren. Versuchen Sie daher, das Fachwissen zu ermitteln, das zum Erreichen der Ziele erforderlich ist.
Preis
Bestimmen Sie, wie viel Geld investiert werden soll, da viele Krankenkassen die Kosten für einen Gesundheitscoach nicht übernehmen.
Gesundheitstrainer können zwischen 50 und 300 US-Dollar pro Sitzung verlangen.
Einige bieten Pakete, Mitgliedschaften und/oder Rabatte an.
Zertifizierungen
Schauen Sie sich ihre Zertifizierung an.
Ist es akkreditiert?
Dadurch wird sichergestellt, dass Sie einen Trainer auswählen, der über die nötige Ausbildung und das nötige Fachwissen verfügt, um eine qualitativ hochwertige Betreuung zu bieten.
Kompatibilität
Konsultieren Sie potenzielle Trainer.
Stellen Sie Fragen und prüfen Sie, ob diese mit bestimmten Gesundheitszielen vereinbar sind.
Befragen Sie so viele wie nötig.
Verfügbarkeit/Standort
Virtuelle Sitzungen, persönliche Treffen und/oder eine Kombination?
Wie lange dauern die Sitzungen?
Häufigkeit der Treffen?
Die Suche nach einem flexiblen und bequemen Coach trägt dazu bei, eine gesunde Beziehung zwischen Coach und Klient aufrechtzuerhalten.
Multidisziplinäre Beurteilung und Behandlung
Referenzen
Perlman, AI und Abu Dabrh, AM (2020). Gesundheits- und Wellness-Coaching zur Erfüllung der Bedürfnisse heutiger Patienten: Eine Einführung für medizinisches Fachpersonal. Globale Fortschritte in Gesundheit und Medizin, 9, 2164956120959274. doi.org/10.1177/2164956120959274
Conn, S. & Curtain, S. (2019). Gesundheitscoaching als Lifestyle-Medizin-Prozess in der Primärversorgung. Australisches Journal für Allgemeinmedizin, 48(10), 677–680. doi.org/10.31128/AJGP-07-19-4984
Kann eine Fußentgiftung bei Menschen mit Schmerzen im ganzen Körper Linderung verschaffen?
Fußentgiftung
Bei einer Fußentgiftung werden die Füße in einem Ionenbad eingeweicht, um den Körper von Giftstoffen zu befreien. Sie können auch mit Akupressur, Peelings, Fußmasken und Pads durchgeführt werden. In Kombination mit der Beseitigung von Giftstoffen soll die Entgiftung auch dazu beitragen, die Blutzirkulation zu verbessern und Körperschmerzen und Beschwerden zu lindern. Die aktuellen Erkenntnisse sind jedoch begrenzt und es gibt keine Belege dafür, dass durch ein Ionenbad Giftstoffe aus den Füßen freigesetzt werden können. Es wurde jedoch festgestellt, dass sie weitere Vorteile bieten, darunter:
Entspannung
Niedrigere Stressniveaus
Verbesserte Gesundheit und Feuchtigkeit der Haut.
Reduzierte Entzündungen bei Personen mit Hauterkrankungen.
Fußentgiftungen gelten im Allgemeinen als sicher, es wird jedoch empfohlen, dass Einzelpersonen mit ihrem Arzt sprechen.
Mögliche Vorteile
Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen gehören:
Reduziert Entzündungen und Schwellungen.
Verbessert Stresslevel und Stimmung.
Kann beim Gewichtsmanagement helfen.
Kann zur Gesundheit des Herzens und zur Verbesserung der Blutzirkulation beitragen.
Beseitigen Sie schädliche Krankheitserreger und Mikroorganismen.
Die meisten Berichte über die Vorteile einer Fußentgiftung werden jedoch nicht durch Untersuchungen belegt, die untersuchen, ob die gesundheitsbezogenen Angaben wissenschaftlich korrekt sind. Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass Fußentgiftungen nicht die beabsichtigten Ergebnisse brachten und nicht dazu beitragen konnten, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. (Deborah A. Kennedy et al., 2012) Andere Untersuchungen zu Fußbädern und Massagen zeigten, dass sie aufgrund der entspannenden Wirkung, die sie hervorrufen, dazu beitragen können, Symptome von Stimmungsstörungen wie Schizophrenie zu lindern. (Kazuko Kito, Keiko Suzuki. 2016)
Wege, wie Giftstoffe aus dem Körper entfernt werden
Giftstoffe werden auf verschiedene Weise aus dem Körper gefiltert. Durch das Ausatmen wird Kohlendioxid aus dem Körper ausgeschieden. Ein anderer Weg führt über die natürlichen Prozesse des Körpers. Der Körper verfügt über Organe und andere Systeme, um Giftstoffe herauszufiltern und freizusetzen.
Bestimmte Organe wie Leber, Nieren und Lymphknoten filtern und entfernen schädliche und unnötige Substanzen. (UW Integrative Gesundheit. 2021)
Die gesundheitsbezogenen Angaben zur Giftentfernung über die Füße sind derzeit unbegründet, da keine Beweise für die Wirksamkeit vorliegen und die anekdotischen Beweise nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren.
Fußentgiftungen können eine angenehme Erfahrung sein, die dabei helfen kann, schmerzende Füße zu lindern, den Körper zu entspannen und bestimmte Fußbeschwerden zu lindern. Sie könnten eine hervorragende Ergänzung zu einer Selbstpflegeroutine sein. Zu den am häufigsten verwendeten natürlichen Fußentgiftungsmitteln gehören die folgenden.
Bittersalz-Fußbad
Die Kombination von Bittersalz mit warmem Wasser und ein 20–30-minütiges Einweichen der Füße kann zur Entspannung beitragen.
Apfelessig-Fußbäder werden hergestellt, indem man 1 Tasse Essig in warmem Wasser verdünnt und die Füße 20–30 Minuten lang einweicht.
Es gibt nur begrenzte Forschungsergebnisse, die die gesundheitsbezogenen Angaben bestätigen.
Die durchgeführten Studien haben den gegenteiligen Effekt ergeben, dass das Baden der Füße in Apfelessig und Wasser die Haut reizen kann. (Lydia A Luu, et al., 2021)
Backpulver und Meersalz
Meersalz kombiniert mit Backpulver in einem Bad auflösen und die Füße bis zu 30 Minuten einweichen. Obwohl es nur begrenzte Forschungsergebnisse gibt, belegen einige Belege die mit Meersalz verbundenen gesundheitlichen Vorteile, darunter: (Ehrhardt Proksch, et al., 2005)
Verbessert die Feuchtigkeitsversorgung der Haut.
Verbessern Sie die Barrierefunktion der Haut. (Kanwar AJ 2018)
Reduziert Entzündungen bei Hauterkrankungen wie atopischer Dermatitis.
Fußbäder sollten aus folgenden Gründen vermieden werden:
Es gibt offene Wunden an den Füßen, die durch Salz und andere Fußbadzutaten gereizt werden können.
Personen mit einem Herzschrittmacher oder einem elektrischen Körperimplantat.
Schwangere Frau.
Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie neue Gesundheitsprotokolle ausprobieren.
Vorteile von Fußorthesen
Referenzen
Kennedy, DA, Cooley, K., Einarson, TR, & Seely, D. (2012). Objektive Bewertung eines ionischen Fußbades (IonCleanse): Prüfung seiner Fähigkeit, potenziell toxische Elemente aus dem Körper zu entfernen. Zeitschrift für Umwelt und öffentliche Gesundheit, 2012, 258968. doi.org/10.1155/2012/258968
Kito, K. & Suzuki, K. (2016). Forschung zur Wirkung des Fußbades und der Fußmassage auf Patienten mit persistierender Schizophrenie. Archiv der psychiatrischen Krankenpflege, 30(3), 375–381. doi.org/10.1016/j.apnu.2016.01.002
UW Integrative Gesundheit. Verbessern Sie Ihre Gesundheit, indem Sie Giftstoffe aus Ihrem Körper entfernen.
Akyuz Ozdemir, F. & Can, G. (2021). Die Wirkung eines warmen Salzwasser-Fußbades auf die Behandlung chemotherapiebedingter Müdigkeit. European Journal of Oncology Nursing: Das offizielle Journal der European Oncology Nursing Society, 52, 101954. doi.org/10.1016/j.ejon.2021.101954
Vakilinia, SR, Vaghasloo, MA, Aliasl, F., Mohammadbeigi, A., Bitarafan, B., Etripoor, G. & Asghari, M. (2020). Bewertung der Wirksamkeit eines Fußbades mit warmem Salzwasser bei Patienten mit schmerzhafter diabetischer peripherer Neuropathie: Eine randomisierte klinische Studie. Komplementärtherapien in der Medizin, 49, 102325. doi.org/10.1016/j.ctim.2020.102325
Luu, LA, Flowers, RH, Gao, Y., Wu, M., Gasperino, S., Kellams, AL, Preston, DC, Zlotoff, BJ, Wisniewski, JA, & Zeichner, SL (2021). Einweichen mit Apfelessig verändert das bakterielle Mikrobiom der Haut bei atopischer Dermatitis nicht. PloS eins, 16(6), e0252272. doi.org/10.1371/journal.pone.0252272
Proksch, E., Nissen, HP, Bremgartner, M. & Urquhart, C. (2005). Das Baden in einer Magnesium-reichen Salzlösung aus dem Toten Meer verbessert die Barrierefunktion der Haut, steigert die Hautfeuchtigkeit und reduziert Entzündungen bei atopisch trockener Haut. Internationale Zeitschrift für Dermatologie, 44(2), 151–157. doi.org/10.1111/j.1365-4632.2005.02079.x
Kanwar AJ (2018). Hautbarrierefunktion. Das Indian Journal of Medical Research, 147(1), 117–118. doi.org/10.4103/0971-5916.232013
Kann die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Darmflora bei Personen mit Magenproblemen die Darmgesundheit fördern und verbessern?
Darmflora-Balance
Die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Darmflora ist Teil einer optimalen Verdauungsgesundheit. Darmmikrobiota, Darmmikrobiom oder Darmflora sind die Mikroorganismen, einschließlich Bakterien, Archaeen, Pilze und Viren, die im Verdauungstrakt leben. Die Art und Menge der vorhandenen Bakterien hängt von ihrem Standort im Körper ab, bei dem es sich um den Dünndarm und den Dickdarm handeln kann. Dies ist der Aufbewahrungsort für Ausscheidungen/Stuhl, und der Dickdarm beherbergt Hunderte verschiedener Arten von Bakterien, die spezifische Aufgaben und Funktionen haben.
Ungesunde Flora
Die häufigsten Krankheitserreger sind Bakterien, die, wenn sie nicht bekämpft werden, Krankheiten verursachen können, darunter Keime wie Streptokokken/Halsentzündung oder E. coli/Harnwegsinfektionen und Durchfall. Weitere häufige Keime im Dickdarm sind: (Elizabeth Thursby, Nathalie Juge. 2017)
Clostridioides difficile
Ein übermäßiges Wachstum von C. diff kann täglich wässrigen, übelriechenden Stuhlgang sowie Bauchschmerzen und Druckempfindlichkeit verursachen.
Enterococcus faecalis
Enterococcus faecalis ist eine Ursache postoperativer Bauch- und Harnwegsinfektionen.
Escherichia Coli
E. coli ist die häufigste Ursache für Durchfall bei Erwachsenen.
Dieses Bakterium kommt im Dickdarm fast jedes gesunden Erwachsenen vor.
Klebsiella
Das Überwachsen von Klebsiella wird mit einer westlichen Ernährung in Verbindung gebracht, die aus verschiedenen Fleisch- und Tierprodukten besteht.
Bacteroides
Das übermäßige Wachstum von Bakteroiden geht mit einer Kolitis einher, die eine schmerzhafte Entzündung des Dickdarms verursacht.
Gesunde Flora
Gesunde Bakterien wie Bifidobakterien und Lactobacillus tragen dazu bei, das Gleichgewicht der Darmflora aufrechtzuerhalten und die ungesunden Bakterien in Schach zu halten. Ohne eine gesunde Flora kann der gesamte Dickdarm von einer schlechten Flora überwuchert werden, was zu Symptomen wie Durchfall und/oder Krankheiten führen kann. (Yu-Jie Zhang et al., 2015) Diese schützenden, mikroskopisch kleinen Keime haben wichtige Funktionen, darunter:
Unterstützung der Vitaminsynthese – Vitamin B und K im Dünndarm.
Erhöht die Funktion des Immunsystems.
Aufrechterhaltung eines regelmäßigen Stuhlgangs.
Erhalten Sie auf natürliche Weise einen sauberen Dickdarm, ohne dass Darmreiniger erforderlich sind.
Vernichtung der ungesunden Bakterien.
Verhindert das übermäßige Wachstum ungesunder Bakterien.
Aufbrechen von Gasblasen aus der Lebensmittelgärung.
Bakterienabbau
Unabhängig davon, ob sie als gesunde oder ungesunde Bakterien bezeichnet werden, handelt es sich bei beiden um einzellige Organismen, die recht leicht zerstört werden können. Manchmal ist es notwendig, beispielsweise wenn Antibiotika eingenommen werden müssen, um eine Halsentzündung abzutöten. Allerdings töten die Antibiotika auch die nützlichen Bakterien ab, was zu weiteren Problemen führen kann, darunter: (Mi Young Yoon, Sang Sun Yoon. 2018)
Stuhlunregelmäßigkeiten – Durchfall und Verstopfung.
Übermäßiges Wachstum von Hefepilzen – kann Juckreiz und Brennen im Bereich des Anus verursachen und zu vaginalen und oralen Hefepilzinfektionen führen.
Dysbiose – die Fachbezeichnung für einen Mangel an gesunden Bakterien oder ein bakterielles Ungleichgewicht.
Komplikationen für Personen, die an einem Reizdarmsyndrom leiden.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Bakterien zu zerstören, darunter:
Personen, die zur Heilung einer Infektion Antibiotika einnehmen müssen. (Eamonn MM Quigley. 2013)
Chronischer Abführmittelgebrauch.
Übermäßiger Gebrauch von Ballaststoffzusätzen.
Längerer Durchfall – kann die schlechten und guten Bakterien ausspülen.
Stress
Durchführung einer Darmvorbereitung, wie sie für eine Darmspiegelung erforderlich ist.
Diagnose von Problemen mit der Darmflora
Oft lösen sich Probleme mit der Darmflora von selbst und es sind keine Maßnahmen erforderlich. Bei Personen mit chronischen Darmproblemen wie Kolitis oder entzündlichen Darmerkrankungen kann jedoch eine medizinische Behandlung der Bakterien im Dickdarm erforderlich sein.
Umfassende Verdauungsstuhlanalyse/CDSA ist ein Stuhltest, der prüft, welche Art und Menge an Bakterien vorhanden sind, wie schnell die Nährstoffe aufgenommen und verdaut werden und wie gut die Nahrung verdaut wird.
Wenn es einen signifikanten Unterschied im Verhältnis zwischen ungesunden und nützlichen Bakterien gibt, kann ein Gesundheitsdienstleister die Einnahme empfehlen probiotischen oder ein Nahrungsergänzungsmittel mit lebenden Mikroben, das dabei hilft, die Darmflora wieder zu besiedeln und das Gleichgewicht aufrechtzuerhalten.
Darmfunktionsstörung
Referenzen
Thursby, E. & Juge, N. (2017). Einführung in die menschliche Darmmikrobiota. Die biochemische Zeitschrift, 474(11), 1823–1836. doi.org/10.1042/BCJ20160510
Zhang, YJ, Li, S., Gan, RY, Zhou, T., Xu, DP, & Li, HB (2015). Auswirkungen von Darmbakterien auf die menschliche Gesundheit und Krankheiten. Internationale Zeitschrift für Molekularwissenschaften, 16(4), 7493–7519. doi.org/10.3390/ijms16047493
Yoon, MY, & Yoon, SS (2018). Störung des Darmökosystems durch Antibiotika. Yonsei Medical Journal, 59(1), 4–12. doi.org/10.3349/ymj.2018.59.1.4
Quigley EM (2013). Darmbakterien in Gesundheit und Krankheit. Gastroenterologie und Hepatologie, 9(9), 560–569.
Sollten Personen mit bestehenden Magen-Darm-Problemen Bananen essen?
Bananen
Bananen lassen sich leicht herstellen verdauen Sie werden häufig bei Übelkeit und Durchfall empfohlen, sind jedoch nicht für jeden verträglich. (MedlinePlus. 2021)
Bananen enthalten viel Fruktose, Sorbitol und lösliche Ballaststoffe, was sie zu einem häufigen Auslöser von Magen-Darm-Problemen macht.
Darüber hinaus kann es für Personen, die nicht an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt sind, hilfreich sein, die Ballaststoffe schrittweise zu erhöhen und mehr Wasser zu trinken, um unangenehme Symptome zu lindern.
Bei Verdacht auf Unverträglichkeit, Reizdarmsyndrom oder Malabsorption wird empfohlen, für eine Beurteilung mit einem Arzt zu sprechen.
Bananen können Magenschmerzen verursachen:
Reizdarmsyndrom (IBS)
Krämpfe
Gas
Blähungen
Andere Magen-Darm-Probleme.
Bei einer Fruktoseintoleranz oder einer seltenen Bananenallergie kann es zu Magenbeschwerden kommen.
Magenschmerzen
Bananen werden verwendet, um Kalium und andere essentielle Nährstoffe, die durch Erbrechen oder Durchfall verloren gehen, wieder aufzufüllen.
Bei manchen Personen kann es nach dem Verzehr zu Blähungen und Blähungen kommen.
Ein Grund dafür ist ihr Gehalt an löslichen Ballaststoffen.
Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser auf und werden im Dickdarm leichter fermentiert als unlösliche Ballaststoffe.
Bananen enthalten außerdem Sorbitol – einen natürlich vorkommenden Zucker, der abführend wirkt und bei Verzehr großer Mengen Blähungen, Blähungen und Durchfall verursachen kann. (US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde. 2023)
Reizdarmsyndrom – IBS
Bananen können ein häufiges auslösendes Nahrungsmittel für Menschen mit Reizdarmsyndrom sein.
Bananen enthalten außerdem viel Fruktose/einfachen Zucker, insbesondere wenn sie überreif sind.
Personen mit Reizdarmsyndrom wird empfohlen, Bananen zu meiden, da sie viele der gleichen Nebenwirkungen hervorrufen können wie unverdaute Laktose/Zucker in der Milch. (Johns Hopkins-Medizin. 2023)
Reife Bananen gelten als reich an Vitaminen FODMAPS - fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole.
Einzelpersonen, die einem Tief folgen FODMAPs Diät zur Behandlung des Reizdarmsyndroms möchten möglicherweise den Konsum vermeiden oder einschränken.
Bananenallergien sind selten und betreffen weniger als 1.2 % der Weltbevölkerung.
Viele Personen mit einer Bananenallergie reagieren aufgrund ähnlicher Proteinstrukturen auch allergisch auf Pollen oder Latex. (Dayıoğlu A, et al., 2020)
Bei einer Person mit einer Bananenallergie kann es innerhalb weniger Minuten nach dem Essen zu pfeifenden Atemgeräuschen, einer Verengung der Kehle oder Nesselsucht kommen.
Bei einer Fruktose-Malabsorption kann der Körper Fruktose nicht richtig verdauen oder aufnehmen. Dies führt zu Blähungen und Bauchbeschwerden.
Erbliche Fruktoseintoleranz ist sehr selten. Dies geschieht, wenn die Leber beim Fruktoseabbau nicht mithelfen kann.
Dieser Zustand verursacht häufig schwerwiegendere Symptome und erfordert neben der Entfernung von Fruktose aus der Ernährung einer Person eine zusätzliche Behandlung. (UW School of Medicine and Public Health. 2019)
Die meisten können es vertragen geringe Mengen Fruktose, die in Früchten wie Bananen enthalten ist.
Wenn Sie nach dem Verzehr von Bananen Blähungen, Blähungen oder Bauchbeschwerden verspüren, sollten Sie die Portionsgröße begrenzen.
Anstatt beispielsweise eine oder mehrere Bananen pro Tag zu essen, versuchen Sie, eine halbe Banane zu essen, um zu sehen, ob die Symptome nachlassen.
Wenn der Verdacht besteht, dass eine Fructose-Malabsorption vorliegt, versuchen Sie alternativ, vorübergehend alle Lebensmittel mit hohem Fructosegehalt zu eliminieren.
Wenn sich der Körper besser fühlt, fügen Sie langsam fruktosehaltige Lebensmittel hinzu.
Wenn Sie zu grüne oder unreife Bananen essen, kann es auch zu Magenbeschwerden kommen.
Unreife Bananen enthalten große Mengen resistenter Stärke. In großen Mengen kann dies zu leichten Symptomen wie Blähungen und Blähungen führen. (Jennifer M. Erickson, et al., 2018)
Reife oder gekochte Bananen enthalten weniger Stärke und mehr Einfachzucker, wodurch sie leichter verdaulich sind. (Universität von Hawaii. 2006)
Auch das Trinken von mehr Wasser und eine schrittweise Erhöhung der Ballaststoffaufnahme können gastrointestinale Nebenwirkungen reduzieren. (Der Johns Hopkins Leitfaden zu Diabetes. 2020)
Darmfunktionsstörung
Referenzen
MedlinePlus. Bananen und Übelkeit.
Jackson Siegelbaum Gastroenterologie. Vorbeugung von Darmgas und Blähungen.
US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde. Sorbit.
Capili, B., Anastasi, JK und Chang, M. (2016). Auseinandersetzung mit der Rolle von Nahrungsmitteln bei der Symptombehandlung des Reizdarmsyndroms. Die Zeitschrift für Krankenpfleger: JNP, 12(5), 324–329. doi.org/10.1016/j.nurpra.2015.12.007
Johns Hopkins-Medizin. 5 Lebensmittel, die Sie meiden sollten, wenn Sie an Reizdarmsyndrom leiden.
Monash Universität. Bananen erneut getestet.
Dayıoğlu A, Akgiray S, Nacaroğlu HT, Bahçeci Erdem S. Das klinische Spektrum der Reaktionen aufgrund einer Bananenallergie. BMB. 2020;5(2):60-63. doi: 10.4274/BMB.galenos.2020.04.013
Familienmedizin Austin. Bananenallergie.
UW School of Medicine and Public Health. Fructosearme Diät.
Erickson, JM, Carlson, JL, Stewart, ML und Slavin, JL (2018). Die Fermentierbarkeit neuartiger Typ-4-resistenter Stärken im In-vitro-System. Foods (Basel, Schweiz), 7(2), 18. doi.org/10.3390/foods7020018
Der Johns Hopkins Leitfaden zu Diabetes. Was ist resistente Stärke?
Während ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil für den einen möglicherweise nicht die beste Option für den anderen ist, können Experten Anzeichen für ein gesundes Leben aufzeigen?
Gesundes leben
„Ein gesundes Leben führen“ ist ein Begriff, der verwirrend sein kann. Forscher untersuchen einige wichtige Bereiche, die Anlass zur Besorgnis über ständige Bilder geben, etwa die Rolle sozialer Medien bei der Gestaltung der Verhaltensweisen, die Menschen für wichtig halten, um ein körperliches Fitness-/Gesundheitsziel zu erreichen. Bei diesen Verhaltensweisen steht das körperliche Erscheinungsbild im Vordergrund und sie sind oft mit negativen psychologischen Auswirkungen und einer Verschlechterung der körperlichen Gesundheit verbunden. (Binder A, et al., 2021) Studien zeigen regelmäßig, dass die Körperform einer Person kein guter Indikator dafür ist, wie gesund sie wirklich ist. (Uhlmann LR, et al., 2018)
Ein gesundes Leben zu führen ist ein vielschichtiges Unterfangen, das die Wahrung eines Gleichgewichts erfordert. Neue Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass „die Einhaltung einer hochwertigen Ernährung und ausreichender körperlicher Aktivität wichtig ist, um das Sterblichkeitsrisiko jeglicher Ursache, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und PDAR-Krebs, optimal zu reduzieren.“ (Ding D, et al., 2022) Einzelpersonen müssen in diesen Bereichen ihres Lebensstils keine extremen Änderungen vornehmen. Studien zeigen, dass kleine Anpassungen den Einzelnen nach und nach darauf vorbereiten, langfristig nachhaltige Gewohnheiten zu entwickeln. (Adhikari P, Gollub E. 2021)
Ernährungsgesundheit
Zu viel Salz, Zucker und gesättigte Fettsäuren erhöhen das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Schlaganfall. (Nationale Gesundheitsinstitute, 2017) Eine ausgewogene Ernährung kann leicht übersehen werden, und es geht nicht nur darum, was eingeschränkt und vermieden werden sollte. Es geht darum sicherzustellen, dass der Körper die richtige Menge an nährstoffreichen Nahrungsmitteln erhält, die für die allgemeine Gesundheit unerlässlich sind. Beispiele beinhalten:
Ein Mangel an Nährstoffen wie Magnesium, Kalzium und den Vitaminen A, C, D, E und K führt zu Schlafstörungen. (Ikonte CJ, et al., 2019)
Eine unzureichende Proteinaufnahme kann zu einem verlangsamten Stoffwechsel und einer Gewichtszunahme führen. (Pezeshki A, et al., 2016)
Gesunde Fette sind zum Schutz vor Herzerkrankungen unerlässlich und können dabei helfen, ein hohes Energieniveau aufrechtzuerhalten. (Gammone MA, et al., 2018)
Untersuchungen haben ergeben, dass Depression und Ernährung miteinander verbunden sind.
Die Einbeziehung einer mediterranen Ernährung wird mit einem geringeren Risiko für Depressionssymptome in Verbindung gebracht. (Oddo VM, et al., 2022)
Sport
Regelmäßige körperliche Aktivität hilft bei der Gewichtskontrolle, verringert das Risiko chronischer Krankheiten, erhält gesunde Knochen und Gelenke und trägt zu einer positiven psychischen Gesundheit und Stimmung bei.
Die Centers for Disease Control and Prevention schätzen, dass etwa 60 Prozent der Bevölkerung täglich nicht ausreichend körperlich aktiv sind. (Surgeon General Report, CDC. 1999)
Laut der Studie treiben Menschen aus beständigen Gründen keinen Sport, unter anderem weil sie nicht genug Zeit haben, keinen Zugang zu Ressourcen haben und zu müde sind, um zu trainieren. (Yen Sin Koh, et al., 2022)
Studien zeigen, dass ein flotter täglicher Spaziergang von 10 Minuten die Lebenserwartung verlängern kann. (Pedro F. Saint-Maurice, et al., 2022)
Eine Erhöhung der Herzfrequenz um nur 12 Minuten am Tag kann das Herz-Kreislauf-System schützen. (Matthew Nayor, et al., 2020)
Schilder
Ein paar Anzeichen dafür, dass eine Person gesund ist.
Stabile Energieniveaus
Den ganzen Tag über Energie zu haben, ist ein Zeichen dafür, dass Sie gut schlafen.
Energiewerte können auch Hinweise auf die Nahrungsaufnahme geben, insbesondere von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen. (Yohannes Adama Melaku, et al., 2019)
Die richtige Kombination von Makronährstoffen kann für jeden unterschiedlich sein, insbesondere abhängig von Faktoren wie Alter, Beruf, Krankengeschichte und körperlicher Aktivität.
Die Beachtung des Energieniveaus zu verschiedenen Tageszeiten kann dabei helfen, Fitness- und Gesundheitsziele zu erreichen.
Kann mit Stress gesund umgehen
Stress ist ein Teil des Lebens.
Untersuchungen haben ergeben, dass es sogar von Nutzen sein kann, wenn es auf gesunde Weise angegangen wird. (Jeremy P. Jamieson, et al., 2021)
Ein Zeichen dafür, dass Körper und Geist gut mit Stress umgehen können, ist die Fähigkeit, Grenzen zu setzen.
Das Setzen von Grenzen zeigt Anerkennung und Priorität für ihre Bedürfnisse.
Dies können Grenzen für den Respekt vor Gedanken und Ideen, den physischen Raum, emotionale Bedürfnisse, die für bestimmte Dinge aufgewendete Zeit, das Sexualleben und materielle Besitztümer sein.
Frischer Atem
Der Mund kann zeigen, was in Bezug auf die Gesundheit des Körpers vor sich geht.
Eine schlechte Mundhygiene kann zur Ansammlung von Bakterien führen, die sich in den Atemwegen und im Verdauungstrakt ausbreiten können.
Chronischer Mundgeruch ist ein häufiges Zeichen für eine schlechte Mundgesundheit.
Studien deuten darauf hin, dass vermehrt in den Körper eindringende Bakterien die Reaktion des Immunsystems schwächen und die Entwicklung allgemeiner Gesundheitsprobleme verstärken können. (NIH. 2018)
Zeit etwas zu ändern
Zu den Anzeichen dafür, dass Geist und Körper nicht gesund sind, gehören:
Ständig wird dir schlecht oder du hast das Gefühl, dass dir etwas einfällt.
Der Magen hat ständig das Gefühl, aufgebläht oder verstopft zu sein oder unter saurem Reflux oder Verdauungsstörungen zu leiden.
Verdauungsprobleme durch Stress.
Kleinere körperliche Aktivitäten führen zu großer Müdigkeit.
Der menschliche Körper, die Organe und das Gewebe sind komplexe Strukturen, und die Signale, die sie über zugrunde liegende Probleme senden, können subtil sein und dem Einzelnen meist erst dann auffallen, wenn aus den kleinen Problemen große werden. Es ist wichtig, sich mit den Lebensgewohnheiten auseinanderzusetzen und ehrlich über Änderungen zu sein, die möglicherweise umgesetzt werden müssen, um die Gesundheit zu verbessern, das Risiko chronischer Erkrankungen zu verringern und die Lebensqualität zu verbessern.
Multidisziplinäre Bewertungen und Behandlung
Referenzen
Binder, A., Noetzel, S., Spielvogel, I. & Matthes, J. (2021). „Kontext, bitte?“ Die Auswirkungen von Aussehens- und Gesundheitsrahmen und Medienkontext auf körperbezogene Ergebnisse. Grenzen der öffentlichen Gesundheit, 9, 637354. doi.org/10.3389/fpubh.2021.637354
Uhlmann, LR, Donovan, CL, Zimmer-Gembeck, MJ, Bell, HS, & Ramme, RA (2018). Das fitte Schönheitsideal: Eine gesunde Alternative zu Schlankheit oder ein Wolf im Schafspelz? Körperbild, 25, 23–30. doi.org/10.1016/j.bodyim.2018.01.005
Ding, D., Van Buskirk, J., Nguyen, B., Stamatakis, E., Elbarbary, M., Veronese, N., Clare, PJ, Lee, IM, Ekelund, U. & Fontana, L. ( 2022). Körperliche Aktivität, Ernährungsqualität sowie kardiovaskuläre Erkrankungen und Krebssterblichkeit: eine prospektive Studie mit 346 Teilnehmern der britischen Biobank. British Journal of Sports Medicine, BJ Sports-627-2021. Erweiterte Online-Publikation. doi.org/10.1136/bjsports-2021-105195
Adhikari, P. & Gollub, E. (2021). Evaluierung des Pilotprogramms „Small Changes, Healthy Habits“: Sein Einfluss auf gesunde Ernährung und körperliche Aktivität von Erwachsenen in Louisiana. Europäische Zeitschrift für Forschung in den Bereichen Gesundheit, Psychologie und Bildung, 11(1), 251–262. doi.org/10.3390/ejihpe11010019
Wie Ernährungsfaktoren das Krankheitsrisiko beeinflussen. National Institutes of Health (NIH)
Ikonte, CJ, Mun, JG, Reider, CA, Grant, RW und Mitmesser, SH (2019). Mikronährstoffmangel im Kurzschlaf: Analyse des NHANES 2005-2016. Nährstoffe, 11(10), 2335. doi.org/10.3390/nu11102335
Pezeshki, A., Zapata, RC, Singh, A., Yee, NJ, & Chelikani, PK (2016). Proteinarme Diäten haben unterschiedliche Auswirkungen auf die Energiebilanz. Wissenschaftliche Berichte, 6, 25145. doi.org/10.1038/srep25145
Gammone, MA, Riccioni, G., Parrinello, G. & D'Orazio, N. (2018). Mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren: Vorteile und Endpunkte im Sport. Nährstoffe, 11(1), 46. doi.org/10.3390/nu11010046
Oddo, VM, Welke, L., McLeod, A., Pezley, L., Xia, Y., Maki, P., Koenig, MD, Kominiarek, MA, Langenecker, S. und Tussing-Humphreys, L. ( 2022). Die Einhaltung einer Mittelmeerdiät ist bei Erwachsenen in den USA mit geringeren depressiven Symptomen verbunden. Nährstoffe, 14(2), 278. doi.org/10.3390/nu14020278
Erwachsene, Surgeon General Report, CDC.
Koh, YS, Asharani, PV, Devi, F., Roystonn, K., Wang, P., Vaingankar, JA, Abdin, E., Sum, CF, Lee, ES, Müller-Riemenschneider, F., Chong, SA , & Subramaniam, M. (2022). Eine Querschnittsstudie zu den wahrgenommenen Hindernissen für körperliche Aktivität und deren Zusammenhang mit domänenspezifischer körperlicher Aktivität und sitzendem Verhalten. BMC öffentliche Gesundheit, 22(1), 1051. doi.org/10.1186/s12889-022-13431-2
Saint-Maurice, PF, Graubard, BI, Troiano, RP, Berrigan, D., Galuska, DA, Fulton, JE, & Matthews, CE (2022). Geschätzte Anzahl der durch erhöhte körperliche Aktivität bei Erwachsenen in den USA verhinderten Todesfälle. JAMA Innere Medizin, 182(3), 349–352. doi.org/10.1001/jamainternmed.2021.7755
Nayor, M., Shah, RV, Miller, PE, Blodgett, JB, Tanguay, M., Pico, AR, Murthy, VL, Malhotra, R., Houstis, NE, Deik, A., Pierce, KA, Bullock, K., Dailey, L., Velagaleti, RS, Moore, SA, Ho, JE, Baggish, AL, Clish, CB, Larson, MG, Vasan, RS, … Lewis, GD (2020). Stoffwechselarchitektur der akuten Belastungsreaktion bei Erwachsenen mittleren Alters in der Gemeinschaft. Auflage, 142(20), 1905–1924. doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.120.050281
Melaku, YA, Reynolds, AC, Gill, TK, Appleton, S. & Adams, R. (2019). Zusammenhang zwischen Makronährstoffaufnahme und übermäßiger Schläfrigkeit am Tag: Eine isokalorische Substitutionsanalyse aus der North West Adelaide Health Study. Nährstoffe, 11(10), 2374. doi.org/10.3390/nu11102374
Jamieson, JP, Black, AE, Pelaia, LE, Gravelding, H., Gordils, J. & Reis, HT (2022). Eine Neubewertung der Stresserregung verbessert die affektiven, neuroendokrinen und akademischen Leistungsergebnisse in Klassenzimmern von Community Colleges. Zeitschrift für experimentelle Psychologie. Allgemein, 151(1), 197–212. doi.org/10.1037/xge0000893
Vernia, F., Di Ruscio, M., Ciccone, A., Viscido, A., Frieri, G., Stefanelli, G. & Latella, G. (2021). Schlafstörungen im Zusammenhang mit Ernährung und Verdauungskrankheiten: ein vernachlässigter klinischer Zustand. Internationale Zeitschrift für medizinische Wissenschaften, 18(3), 593–603. doi.org/10.7150/ijms.45512
Hilft das Wissen über die Nährwerte von Lebensmittelgewürzen für den Einzelnen bei der allgemeinen Gesundheit?
Lebensmittelgewürze
Die Gewürzoptionen gehen über die Standard-Mayonnaise, Ketchup und Senf hinaus. Heutzutage gibt es verschiedene Möglichkeiten, sie als Topping zu verwenden, um sie zu marinieren, zart zu machen, den Geschmack zu verstärken und dem Gericht eine besondere Note zu verleihen. Die meisten Gewürze liefern nicht viele Nährstoffe, einige enthalten jedoch gesunde Zutaten wie Kräuter, Gewürze, herzgesunde Fette und Antioxidantien.
Healthy
Am gesündesten sind die Gewürze, die wenig Kalorien und ungesundes Fett enthalten und sie werden mit weniger oder keinen verarbeiteten Zusatzstoffen und hochwertigen Zutaten hergestellt, die gesundheitliche Vorteile bieten.
Hahnschnabel
Dies ist eine kalorienarme, fettarme und nährstoffreiche Salsa, die jede Mahlzeit aufpeppt.
Es besteht aus Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños und Limette.
Machen Sie ganz einfach Ihr eigenes Produkt, um den Natriumspiegel zu kontrollieren.
Belegen Sie Salate, Gemüse oder Eiweiß mit der Salsa, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen.
Als Dip für frisches rohes Gemüse als Snack verwenden.
Senf
Senf ist ein sehr kalorienarmes – 5 Kalorien pro Teelöffel – kohlenhydratarmes und fettfreies Gewürz, das den Geschmack von Speisen verstärken kann, indem es ihm eine süße, saure oder würzige Note verleiht.
Die meisten traditionellen Senfsorten – gelb und würzig – werden aus Senfkörnern, destilliertem Essig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Gewürzen und Kurkuma hergestellt.
Das bedeutet, dass Senf in einer Portion nur wenige oder unbedeutende Kalorien, Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate enthält.
Studien haben gezeigt, dass Kurkuma durch eine Verbindung namens Curcumin gesundheitliche Vorteile bieten kann.
Präklinische Studien legen nahe, dass Curcumin als Antioxidans wirken kann und entzündungshemmende, krebsbekämpfende und neuroprotektive Eigenschaften hat. (Abrahams S, et al., 2019)
Aromatisierte Senfsorten wie Honiggeschmack können zugesetzten Zucker enthalten. Daher wird empfohlen, vor dem Verzehr das Etikett zu lesen.
Balsamico-, Rot- oder Weißwein oder Apfelessig können für Beilagen, Salate, Sandwiches, und zum Marinieren.
Dieses Gewürz hat zwischen 0 und 10 Kalorien pro Esslöffel und enthält kein Natrium.
Studien haben gezeigt, dass Apfelessig den Nüchternblutzucker bei Personen mit einem Risiko für Typ-2-Diabetes senken kann. (Johnston CS, Quagliano S, White S. 2013)
Scharfe Soße
Scharfe Soße wird aus roten Chilischoten hergestellt.
Geben Sie ein paar Spritzer auf Eier, Gemüse oder Vollkornprodukte.
Studien deuten darauf hin, dass die Zugabe von Gewürzen dazu beitragen kann, den Hunger zu stillen, den Appetit zu zügeln und möglicherweise den Stoffwechsel anzukurbeln. (Emily Siebert, et al., 2022)
Lesen Sie die Etiketten, da Saucen Zuckerzusätze enthalten können.
Ketchup
Aufgrund seines Kohlenhydrat- und Zuckergehalts ist Ketchup ein Gewürz, dessen Portionen kontrolliert werden müssen, insbesondere für Diabetiker, die einen veränderten Ernährungsplan befolgen.
Einzelpersonen wird empfohlen, sich auf eine Portion zu beschränken und einen Ketchup zu wählen, der nicht aus Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt hergestellt wird.
Ungesund
Ungesunde Lebensmittelgewürze enthalten in einer einzigen Portion viel Kalorien, Natrium, Fett und/oder Zucker.
Cremiges Salatdressing
Cremiges Salatdressing wird aus Sauerrahm, Mayonnaise, Zucker und Eigelb hergestellt.
Es ist reich an Kalorien, Zucker und gesättigten Fettsäuren.
Obwohl ein Großteil des Fettes vorhanden ist ungesättigter/gesunder Typ, kann es schwierig sein, die Portionen dieses Lebensmittelgewürzes zu kontrollieren, was zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme führen kann.
Barbecue Soße
Barbecue-Sauce hat einen moderaten Kaloriengehalt, etwa 60 in zwei Esslöffeln, kann aber eine große Menge Natrium und Zucker enthalten.
Die meisten Marken können 10 bis 13 Gramm Zucker bzw. 3 Teelöffel und 280 bis 350 Milligramm Natrium enthalten.
Die empfohlene Portionsgröße beträgt zwei Esslöffel.
Personen, die auf ihre Kalorien- und Zuckeraufnahme achten möchten, wird empfohlen, bei einer Portion zu bleiben.
Sauerrahm
Sauerrahm enthält 60 Kalorien und 6 Gramm Fett in zwei Esslöffeln.
Der regelmäßige Verzehr von gesättigten Fettsäuren wird mit Herzerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel und Diabetes in Verbindung gebracht.
Ein gesunder Ersatz für saure Sahne können ein oder zwei Esslöffel fettarmer oder fettfreier griechischer Naturjoghurt sein.
Unabhängig von den gesunden oder ungesunden Gewürzen wird empfohlen, das Essen nicht darin zu ertränken und sich an die empfohlenen Portionsgrößen zu halten.
Vorteile einer gesunden Ernährung und Chiropraktik
Referenzen
Abrahams, S., Haylett, WL, Johnson, G., Carr, JA, & Bardien, S. (2019). Antioxidative Wirkung von Curcumin in Modellen für Neurodegeneration, Alterung, oxidativen und nitrosativen Stress: Eine Übersicht. Neurowissenschaften, 406, 1–21. doi.org/10.1016/j.neuroscience.2019.02.020
Johnston CS, Quagliano S, White S. Die Einnahme von Essig zu den Mahlzeiten reduzierte die Nüchternblutzuckerkonzentration bei gesunden Erwachsenen mit einem Risiko für Typ-2-Diabetes. J Funct Foods. 2013;5(4):2007-2011. doi:10.1016/j.jff.2013.08.003
Siebert, E., Lee, SY, & Prescott, MP (2022). Entwicklung der Chili-Pfefferpräferenz und ihre Auswirkungen auf die Nahrungsaufnahme: Eine narrative Übersicht. Frontiers in Nutrition, 9, 1039207. doi.org/10.3389/fnut.2022.1039207
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