Diäten in der Rückenklinik. Die Summe der Nahrung, die von einem lebenden Organismus verzehrt wird. Das Wort Diät ist die Verwendung einer bestimmten Nahrungsaufnahme für die Gesundheit oder das Gewichtsmanagement. Nahrung liefert dem Menschen die notwendige Energie und Nährstoffe, um gesund zu sein. Durch den Verzehr verschiedener gesunder Lebensmittel, darunter hochwertiges Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und mageres Fleisch, kann sich der Körper mit den essentiellen Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralien auffüllen, um effektiv zu funktionieren.
Eine gesunde Ernährung ist eines der besten Dinge, um verschiedene Gesundheitsprobleme zu verhindern und zu kontrollieren, zB Krebsarten, Herzkrankheiten, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes. Dr. Alex Jimenez bietet Ernährungsbeispiele und beschreibt die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung in dieser Artikelserie. Darüber hinaus betont Dr. Jimenez, wie eine richtige Ernährung in Kombination mit körperlicher Aktivität dazu beitragen kann, ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten, ihr Risiko für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen zu verringern und letztendlich die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu fördern.
Wenn Sie keine Semmelbrösel haben oder etwas anderes ausprobieren möchten, welche gesunden Ersatzprodukte für Semmelbrösel können zu ähnlichen Ergebnissen führen, ohne dass Geschmack oder Konsistenz darunter leiden?
Semmelbrösel
Viele Rezepte verlangen nach Semmelbröseln. Das Hinzufügen von Semmelbröseln zu Soßen und anderen Gerichten hilft, feuchte Zutaten zu binden und anzudicken, während das Bestreuen von Aufläufen mit Semmelbröseln für eine knusprige, knackige Textur sorgt. Personen, die sich kohlenhydratarm oder glutenfrei ernähren oder an einer Weizenallergie leiden, sollten Semmelbröseln und damit zubereitete Gerichte meiden. Weizenfreie Alternativen können Semmelbröseln in Rezepten mit ähnlichen Ergebnissen ersetzen, wobei das Rezept leicht variieren kann.
Warum Ersatzstoffe verwenden?
Personen mit Lebensmittelallergien oder diätetischen Einschränkungen suchen möglicherweise nach einem Ersatz für Semmelbrösel, da diese häufige Allergene wie Weizen und Gluten enthalten können. Weizen gehört zu den häufigsten Lebensmittelallergien in den USA (Asthma- und Allergiestiftung von Amerika, 2022)
Für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gibt es in manchen Geschäften gluten- und weizenfreies Paniermehl, und manche verwenden aus Vorliebe Alternativen. Zerkleinerte Chips, Cracker und Brezeln können anstelle von Paniermehl verwendet werden und verleihen so einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur. Für Rezepte, die Paniermehl zum Binden oder Andicken feuchter Zutaten benötigen, sind diese Ersatzprodukte jedoch möglicherweise keine Option.
Brotprodukte wie Semmelbrösel können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Richtlinien empfehlen Erwachsenen täglich zwischen 3 und 5 Portionen Vollkornprodukte, einschließlich Vollkornbrot. (Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten, 2025)
Der wichtigste Makronährstoff in Semmelbröseln sind Kohlenhydrate.
Semmelbrösel werden meist nur in kleinen Mengen verzehrt, da sie nicht die Hauptzutat darstellen.
Ersatz
Haferflocken oder Hafermehl
Hafer und Hafermehl werden beim Backen oft als glutenfreie Alternative zu Weizen verwendet. Hafer nach Gewicht ist:
Weniger Kalorien
Sorgen Sie für mehr komplexe Kohlenhydrate.
Sie sind eine reichhaltigere Ballaststoffquelle als Semmelbrösel.
Wie normales Mehl kann Hafer als Bindemittel in fleischbasierten Rezepten dienen. Wenn beispielsweise ein Rezept für Hackbraten oder Fleischbällchen Semmelbrösel erfordert, können Haferflocken oder Hafermehl erfolgreich als Ersatz dienen.
Sicherstellen, dass die Hafer sind glutenfrei für Personen mit Glutenallergien, Zöliakie oder Glutensensitivität. Obwohl Hafer von Natur aus glutenfrei ist, kann er auf gemeinsam genutzten Geräten verarbeitet werden und Kreuzkontaminationen ausgesetzt sein.
Cornflakes
Cornflakes verleihen Backwaren eine knusprige Textur. Mais ist zwar grundsätzlich glutenfrei, Cornflakes jedoch möglicherweise nicht. Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten sollten daher glutenfreie Cornflakes verwenden. Um Cornflakes zu verwenden, geben Sie sie in einen Druckverschlussbeutel und drücken Sie sie außen an.
Mutter
Probieren Sie Nüsse wie Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse und Cashewnüsse, um Ihrem Rezept Knusprigkeit und Nährstoffe zu verleihen. Sie sind reich an gesunden Fetten, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Einfache Nüsse sind ebenfalls glutenfrei, geröstete Nüsse können jedoch eine weizenbasierte Beschichtung enthalten. Lesen Sie vor der Verwendung unbedingt die Etiketten.
Saat
Samen sind ein nahrhafter Ersatz.
Sie bieten eine andere knusprige, knackige Textur.
Kokosraspeln
Kokosraspeln oder Kokosraspeln eignen sich für süße oder reichhaltige Rezepte. Sie eignen sich hervorragend zum Backen, insbesondere für glutenfreie Varianten. Das Rezept muss möglicherweise leicht angepasst werden, da Kokosraspeln mehr Feuchtigkeit enthalten als normale Semmelbrösel. Probieren Sie zunächst eine kleine Probe, um zu testen, wie die Kokosnuss im Rezept wirkt.
Klinik für Chiropraktik und funktionelle Medizin bei Verletzungen
Die Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic arbeitet mit Hausärzten und Spezialisten zusammen, um mit einem integrierten Ansatz für jeden Patienten hochwirksame Behandlungspläne zu entwickeln und Gesundheit und Funktionsfähigkeit des Körpers durch Ernährung und Wellness, funktionelle Medizin, Akupunktur, Elektroakupunktur und integrierte medizinische Protokolle wiederherzustellen. Wir konzentrieren uns darauf, was für Sie am besten geeignet ist, um Schmerzen zu lindern, Funktionen wiederherzustellen, Verletzungen vorzubeugen und Probleme durch Anpassungen zu lindern, die den Körper bei der Neuausrichtung unterstützen. Die Klinik kann auch mit anderen medizinischen Fachkräften zusammenarbeiten, um einen Behandlungsplan zur Lösung von Muskel-Skelett-Problemen zu erstellen.
Kann das Verständnis von Antinährstoffen und der Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung dem Einzelnen dabei helfen, das Beste aus seiner Nahrung herauszuholen?
Antinährstoffe
Antinährstoffe sind Verbindungen in einigen pflanzlichen Lebensmitteln, die die Fähigkeit des Körpers, bestimmte Nährstoffe aufzunehmen und zu verwerten, verringern können. (Petroski W., & Minich DM 2020) Diese Verbindungen dienen dem Schutz der Pflanzen vor Infektionen und Insekten, was ihnen zugutekommt. Sie können aber auch die Nährstoffaufnahmefähigkeit des menschlichen Körpers beeinträchtigen. Antinährstoffe sind in vielen Getreidesorten, Hülsenfrüchten, Samen, Nüssen, Obst und Gemüse enthalten. Pflanzliche Lebensmittel mit hohem Antinährstoffgehalt enthalten wertvolle Nährstoffe wie Antioxidantien, Ballaststoffe sowie weitere Vitamine und Mineralstoffe und werden mit einem geringeren Risiko für chronische Erkrankungen in Verbindung gebracht. Antinährstoffe können die Verdauung und Aufnahme bestimmter Mineralstoffe behindern und weitere negative Auswirkungen haben, darunter:
Veränderte Darmfunktion
Erhöhte entzündung
Endokrine Störung
Erhöhtes Risiko für Kalzium-Nierensteine
Übliche Formen
Zu den wichtigsten Antinährstoffen, die Anlass zur Sorge geben, zählen Phytate, Lektine, Oxalate, Tannine und Phytoöstrogene.
Phytate (Phytinsäure)
Sie kommen in Getreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen vor.
Sie kommen in fast allen Lebensmitteln vor, insbesondere in Hülsenfrüchten und Getreide.
Lektine sind Proteine, die an Kohlenhydrate binden.
In großen Mengen oder beim rohen Verzehr lektinreicher Lebensmittel wie Bohnen, Linsen und Weizen können sie schädlich sein. (Adamcová A., Laursen KH und Ballin NZ 2021)
Oxalate
Sie kommen in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln vor, darunter Obst, Gemüse, Nüsse und Getreide. (Mitchell T. et al., 2019)
Oxalate binden bestimmte Mineralien, wie beispielsweise das kalziumbildende Kalziumoxalat.
Tannine
Sie kommen in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vor, beispielsweise in Hülsenfrüchten, Getreidekörnern, Nüssen, Kakao, Blatt- und grünem Gemüse, Kaffee und Tee. (Ojo MA 2022)
Tannine sind antioxidativ-phenolische Verbindungen, die die Aufnahme einiger Mineralien und Proteine im Körper verringern können.
Phytoöstrogene
Sie kommen in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen vor.
Diese östrogenähnlichen Verbindungen haben viele gesundheitliche Vorteile, können aber auch als endokrine Disruptoren wirken (den Hormonhaushalt stören). (Petroski W., & Minich DM 2020)
Auswirkungen auf den Körper
Antinährstoffverbindungen binden typischerweise an Mineralien oder andere Nährstoffe, was die Verdauung und Aufnahme hemmt. Zum Beispiel:
Andere, wie Phytoöstrogene, können das endokrine/hormonelle System des Körpers stören.
Ein hoher Calciumoxalatspiegel kann das Risiko der Bildung von Calcium-Nierensteinen erhöhen. (Petroski W., & Minich DM 2020)
Die Art und Weise, wie diese Lebensmittel, die Antinährstoffverbindungen enthalten, zubereitet und verzehrt werden, kann ihre Wirkung auf den Körper und die verzehrte Menge beeinflussen.
Vorteile und Nachteile
Pflanzliche Lebensmittel werden seit langem mit einer verbesserten Gesundheit und einem verringerten Risiko für einige chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs, Schlaganfall und andere in Verbindung gebracht. (Craig WJ et al., 2021) Für die meisten sind die Auswirkungen von Antinährstoffen nach der Verarbeitung und dem Kochen kein großes Problem. Zu den Vor- und Nachteilen des Verzehrs von Lebensmitteln mit hohem Antinährstoffgehalt gehören: (Petroski W., & Minich DM 2020)
Das bringt das Programm
Einige Antinährstoffe wirken als Antioxidantien.
Einige verfügen über die Fähigkeit, Krebs zu bekämpfen.
Einige können die Funktion des Immunsystems verbessern.
Sie sind oft Quellen für Ballaststoffe und andere nützliche Nährstoffe.
Nachteile
Für manche Menschen kann es schwer verdaulich sein.
Phytoöstrogene können sich wie endokrine Disruptoren verhalten.
Hohe Mengen an Oxalaten können zur Bildung von Nierensteinen beitragen.
Es kann die Aufnahme einiger Mineralien verringern.
Kochmethoden zur Minimierung des Antinährstoffgehalts, wie Kochen, Dämpfen
Autoklavieren – ein Kochvorgang, bei dem Lebensmittel unter hohem Druck und Hitze gekocht und sterilisiert werden.
Das Schälen der Schalen von Früchten und Nüssen ist wirksam zur Reduzierung von Tanninen.
Kombinieren Sie Lebensmittel, um die Nährstoffaufnahme zu verbessern.
Beispielsweise durch die Kombination von oxalatreichen Lebensmitteln mit kalziumreichen Lebensmitteln.
Durch die Kombination verschiedener Koch- und Verarbeitungsmethoden können viele Antinährstoffe vollständig abgebaut und reduziert werden. Eine Ausnahme bilden Phytoöstrogene, bei denen Kochen, Dämpfen und Fermentieren den Gehalt an Antinährstoffen erhöhen kann. (Petroski W. & Minich DM, 2020)
Ausgewogene Ernährung
Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen den Verzehr nährstoffreicher Lebensmittel aus allen Lebensmittelgruppen. (US-Landwirtschaftsministerium, 2020)
Durch die Einbeziehung verschiedener Nahrungsmittel in die Ernährung wird sichergestellt, dass der Körper über ein vielfältiges Spektrum an Nährstoffen verfügt, die ihm die nötige Energie liefern.
Wenn Sie Nahrungsmittel mit hohem Antinährstoffgehalt zu sich nehmen, verwenden Sie Verarbeitungs- und Kochmethoden, die dafür bekannt sind, die Antinährstoffverbindungen zu reduzieren.
Denken Sie an eine ausgewogene Kombination von Nahrungsmitteln, um die Nährstoffaufnahme zu optimieren und die Aufnahme von Antinährstoffen zu minimieren.
So kann beispielsweise die Kombination von Nahrungsmitteln mit hohem Vitamin-C-Gehalt und eisenhaltigen Nahrungsmitteln in derselben Mahlzeit oder demselben Snack die Eisenaufnahme verbessern und so der antinährstofflichen Wirkung von Phytaten entgegenwirken. (National Institutes of Health, Amt für Nahrungsergänzungsmittel, 2024)
Klinik für Chiropraktik und funktionelle Medizin bei Verletzungen
Personen, die besorgt sind über AntiNährstoffe Wenn Sie an Ihrer Ernährung interessiert sind und individuelle Beratung zur optimalen Ernährung wünschen, sollten Sie einen Ernährungsberater oder eine andere medizinische Fachkraft konsultieren. Die Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic arbeitet mit Hausärzten und Spezialisten zusammen, um optimale Gesundheits- und Wellnesslösungen zu entwickeln.
Kluge Entscheidungen, bessere Gesundheit
Literaturhinweise
Petroski, W., & Minich, DM (2020). Gibt es so etwas wie „Anti-Nährstoffe“? Eine narrative Übersicht über als problematisch empfundene Pflanzenstoffe. Nutrients, 12(10), 2929. doi.org/10.3390/nu12102929
Gupta, RK, Gangoliya, SS, & Singh, NK (2015). Reduzierung von Phytinsäure und Erhöhung der bioverfügbaren Mikronährstoffe in Getreide. Journal of food science and technology, 52(2), 676–684. doi.org/10.1007/s13197-013-0978-y
Adamcová, A., Laursen, KH, & Ballin, NZ (2021). Lektinaktivität in häufig konsumierten pflanzlichen Lebensmitteln: Bedarf an Methodenharmonisierung und Risikobewertung. Foods (Basel, Schweiz), 10(11), 2796. doi.org/10.3390/foods10112796
Mitchell, T., Kumar, P., Reddy, T., Wood, KD, Knight, J., Assimos, DG, & Holmes, RP (2019). Oxalat in der Nahrung und Nierensteinbildung. American Journal of Physiology. Renal Physiology, 316(3), F409–F413. doi.org/10.1152/ajprenal.00373.2018
Ojo, MA (2022). Tannine in Lebensmitteln: Ernährungsphysiologische Auswirkungen und Verarbeitungseffekte hydrothermaler Techniken auf wenig genutzte, schwer zu kochende Hülsenfruchtsamen – eine Übersicht. Präventive Ernährung und Lebensmittelwissenschaft, 27(1), 14–19. doi.org/10.3746/pnf.2022.27.1.14
Craig, WJ, Mangels, AR, Fresán, U., Marsh, K., Miles, FL, Saunders, AV, Haddad, EH, Heskey, CE, Johnston, P., Larson-Meyer, E., & Orlich, M. (2021). Die sichere und wirksame Anwendung pflanzlicher Ernährung mit Richtlinien für medizinisches Fachpersonal. Nutrients, 13(11), 4144. doi.org/10.3390/nu13114144
Können Einzelpersonen täglich einen Esslöffel Apfelessig zu sich nehmen und von dessen gesundheitlichen Vorteilen profitieren?
Apfelessig
Apfelessig ist eine fermentierte Flüssigkeit aus zerkleinerten Äpfeln. Der Apfelzucker wird durch Hefe in Alkohol und anschließend durch Bakterien in Essigsäure umgewandelt. Das Ergebnis ist eine säuerlich schmeckende Flüssigkeit, die zum Kochen und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr eines Esslöffels, verdünnt in 8 ml Wasser, verschiedene potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten kann.MD Anderson Krebszentrum der University of Texas, 2024)
Täglicher Verbrauch
Eine Studie ergab, dass das Trinken eines Esslöffels ausreicht, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen (Samad A, Azlan A, Ismail A. 2016)
Verdauung
Essigsäure kann die Verdauung verbessern und eine gesunde Darmflora fördern.
Gewichtskontrolle
Es kann dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu steigern und möglicherweise die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren.
Blutzuckerverordnung
Einige Studien deuten darauf hin, dass es die Insulinempfindlichkeit verbessern und bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen kann.
Antimikrobiell
Der Essig besitzt eine antimikrobielle Wirkung, die bei der Bekämpfung schädlicher Bakterien helfen kann.
Herz-Gesundheit
Untersuchungen deuten darauf hin, dass es den Cholesterin- und Triglycerid- bzw. Fettgehalt im Blut senken kann.
Vorteile für die Haut
Bei äußerlich verdünnter Anwendung kann es helfen, den pH-Wert der Haut auszugleichen und Akne zu reduzieren.
Sicherheitsgrenze
Um Nebenwirkungen wie Verdauungsbeschwerden zu vermeiden, sollten Sie nicht mehr als zwei Esslöffel täglich einnehmen. (MedlinePlus, 2024)
Der empfohlene Verzehrzeitpunkt variiert, aber allgemein wird angenommen, dass man es vor oder während der Mahlzeiten trinkt.
Sicheres Verdünnen
Apfelessig gilt in kleinen Mengen als unbedenklich. Er sollte jedoch nicht pur getrunken werden. Es wird empfohlen, ihn vor dem Trinken mit Wasser zu verdünnen. Jeder Esslöffel sollte in 8 ml Wasser verdünnt werden. Mögliche Möglichkeiten, ihn in Ihre Ernährung zu integrieren, sind:MD Anderson Krebszentrum der University of Texas, 2024)
Apfelessig ist ein Nahrungsergänzungsmittel und sollte weder verschriebene Medikamente ersetzen noch zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt werden. Besonders wichtig sind Wechselwirkungen mit anderen Substanzen, die die Wirkung einer oder mehrerer Substanzen verändern können. Zu den Medikamenten, die Wechselwirkungen hervorrufen können, gehören:MedlinePlus, 2024)
Insulin
Insulin reguliert den Blutzuckerspiegel.
Apfelessig kann den Kaliumspiegel senken.
In Kombination können sie zu einem zu niedrigen Kaliumspiegel führen und so die Nerven- und Muskelfunktion, einschließlich des Herzens, beeinträchtigen.
Antidiabetika
Sowohl Antidiabetika als auch Apfelessig senken den Blutzuckerspiegel.
Die gleichzeitige Einnahme dieser beiden Medikamente kann zu einem unsicheren Blutzuckerspiegel führen.
Diuretika
Sowohl Apfelessig als auch harntreibende Medikamente senken den Kaliumspiegel.
Bei gleichzeitiger Einnahme dieser Medikamente kann es zu einem zu starken Abfall des Kaliumspiegels kommen.
Digoxin-Herzmedikament
Apfelessig kann den Kaliumspiegel senken und so die Nebenwirkungen von Digoxin verstärken.
Darüber hinaus können Personen mit Nierenerkrankungen die überschüssige Säure im Essig möglicherweise nicht vertragen. (Medizin der Universität Chicago, 2018)
Klinik für Chiropraktik und funktionelle Medizin bei Verletzungen
Kontaktieren Sie vor der Einnahme eines neuen Nahrungsergänzungsmittels immer einen Arzt, um sicherzustellen, dass es für Sie und Ihre Gesundheit unbedenklich ist. Die Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic arbeitet mit Hausärzten und Spezialisten zusammen, um optimale Gesundheits- und Wellnesslösungen zu entwickeln. Wir konzentrieren uns darauf, was für Sie am besten geeignet ist, um Schmerzen zu lindern, Ihre Funktion wiederherzustellen und Verletzungen vorzubeugen. Bei Schmerzen des Bewegungsapparats können Spezialisten wie Chiropraktiker, Akupunkteure und Massagetherapeuten durch Wirbelsäulenkorrekturen, die den Körper bei der Neuausrichtung unterstützen, Schmerzen lindern. Sie können auch mit anderen medizinischen Fachkräften zusammenarbeiten, um einen Behandlungsplan zur Lösung von Problemen des Bewegungsapparats zu erstellen.
Kann Knochenbrühe Menschen mit Darmproblemen oder chronischen Erkrankungen wie entzündlichen Darmerkrankungen helfen?
Knochenbrühe Gesundheit
Knochenbrühe ist ein nährstoffreiches Getränk, das durch längeres Köcheln (24-72 Stunden) von Tierknochen, normalerweise von Rind, Huhn oder Fisch, in Wasser hergestellt wird. Sie kann als Getränk oder als Basis für Suppen, Eintöpfe und Soßen verwendet werden.
Prozess
Um das Aroma freizusetzen, werden die Knochen geröstet oder gekocht.
Knochen werden in einen Topf mit Wasser, Gemüse (wie Zwiebeln, Karotten und Sellerie), Kräutern (wie Petersilie und Thymian) und Gewürzen gegeben.
Die Mischung wird lange Zeit bei geringer Hitze geköchelt, wodurch die Knochen ihre Nährstoffe und ihr Kollagen freisetzen können.
Die Brühe wird abgeseiht, um Knochen und Feststoffe zu entfernen.
Duenger
Knochenbrühe ist eine gesunde Quelle für:
Collagen
Ein Protein, das die Gesundheit von Haut, Haaren und Gelenken unterstützt.
Mineralien
Einschließlich Kalzium, Magnesium, Phosphor und Silizium.
Aminosäuren
Unverzichtbar für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe.
Gesundheitliche Vorteile von Knochenbrühe
Obwohl es nur begrenzte Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen gibt, können die Nährstoffe in Knochenbrühe vorteilhaft sein für:
Gesundheit der Gelenke
Knochendichte
Verdauung
Gut Gesundheit
Muskelwachstum und Erholung
Hydration
Wirkt entzündungshemmend
Verbessern Sie die Elastizität und das Aussehen der Haut
Immunsystem stärken
Obwohl die Forschung zu den Vorteilen von Knochenbrühe noch begrenzt ist, ist sie ein nahrhaftes und hydratisierendes Getränk, das die Darmgesundheit und die Erholung nach einem harten Training unterstützt. Sie kann pur getrunken oder zum Kochen verwendet werden. Knochenbrühe ist eine köstliche Möglichkeit, Elektrolyte wieder aufzufüllen und hydriert zu bleiben, egal ob man sich von einem Krankheitsschub oder einem intensiven Training erholt. Sie ist besonders hilfreich für Menschen mit Darmproblemen oder chronischen Erkrankungen wie entzündlichen Darmerkrankungen.
Nährstoffreich
Knochenbrühe ist reich an Mineralien, darunter Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Jod.
Joint Health
Kollagen ist die Hauptproteinquelle in Knochen, Sehnen und Bändern.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Kollagen die Gesundheit der Gelenke fördern, das Gelenkgewebe schützen und die Symptome von Osteoarthritis lindern kann. (Martínez-Puig D. et al., 2023)
ENTZÜNDUNGSHEMMEND
Knochenbrühe enthält Glycin und Arginin, Aminosäuren mit entzündungshemmenden Eigenschaften.
Die Aufnahme von Knochenbrühe in die Ernährung kann dabei helfen, die Proteinziele zu erreichen.
Eine Tasse Knochenbrühe enthält vier bis 20 Gramm Eiweiß.
Verdauung und Darmgesundheit
Kolostrum ist die erste Milch, die nach der Geburt produziert wird. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es das Immunsystem stärken und die Darmflora regenerieren kann. Es bedarf jedoch noch weiterer Forschung. (Playford RJ und Weiser MJ 2021)
Knochenbrühe enthält Glutamin, eine Aminosäure, die Entzündungen im Darm reduzieren, die Darmschleimhaut stärken und ein gesundes Mikrobiom aufrechterhalten kann.
Es enthält außerdem Glycin, das bei der Linderung von Verdauungsproblemen wie saurem Reflux oder GERD helfen kann, die Forschung hierzu ist jedoch begrenzt. (Wang B. et al., 2015) (Nagahama K. et al., 2012)
Viele Knochenbrühen haben einen hohen Natriumgehalt und sind möglicherweise nicht für Personen geeignet, die eine natriumarme Diät einhalten. Es wird empfohlen, dass Personen weniger als 2,300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nehmen, um ein gesundes Herz zu unterstützen und das Risiko von Bluthochdruck zu senken. Suchen Sie nach anderen Natriumquellen und integrieren Sie entsprechend Knochenbrühe. (American Heart Association, 2024) Aufgrund der Polysaccharide, die aus dem Knorpel austreten können, sowie des in der Knochenbrühe normalerweise enthaltenen Knoblauchs und Zwiebeln ist sie außerdem nicht für Personen mit Verdauungsstörungen wie einer bakteriellen Überwucherung des Dünndarms (SIBO) oder für Personen geeignet, die eine FODMAP-arme Diät einhalten.
Wonach schauen
Qualität
Wählen Sie nach Möglichkeit eine Knochenbrühe aus biologischem Anbau von grasgefütterten Tieren.
Die Qualität ist wichtig, da durch das Köcheln der Knochen im Wasser alle Nährstoffe, Kollagen und Proteine in die Brühe gelangen.
Durch die Verwendung von Zutaten höchster Qualität wird sichergestellt, dass das Produkt so nahrhaft wie möglich ist.
Typ
Zu den verschiedenen Sorten gehören Hühnchen, Rind, Truthahn und Bison.
Verpackung
Knochenbrühe gibt es in verschiedenen Verpackungsarten, darunter haltbar, gefroren oder frisch.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl Nutzungshäufigkeit, Bedarf und Lagerplatz.
Für Personen, die täglich Knochenbrühe trinken, ist es möglicherweise kostengünstiger, diese in größeren Mengen zu kaufen und in der Speisekammer oder im Gefrierschrank aufzubewahren.
Konsistenz
Im Allgemeinen ist Knochenbrühe ein dickes, leicht viskoses Getränk.
Personen, die eine dünnere Flüssigkeit bevorzugen, sollten eine haltbare Brühe probieren, die normalerweise weniger gallertartig ist als gefrorene Knochenbrühen.
Pulverisierte Knochenbrühe ist auch eine gute Option für diejenigen, die ein leichteres Getränk bevorzugen.
Um die Natriumaufnahme zu begrenzen, können Einzelpersonen eine Knochenbrühe mit niedrigem Natriumgehalt wählen.
Klinik für Verletzungsmedizinische Chiropraktik und Funktionelle Medizin
Die Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic arbeitet mit primären Gesundheitsdienstleistern und Spezialisten zusammen, um durch einen integrierten Ansatz für jeden Patienten hochwirksame Behandlungspläne zu entwickeln und die Gesundheit und Funktion des Körpers durch Ernährung und Wellness, funktionelle Medizin, Akupunktur, Elektroakupunkturund integrierte Medizinprotokolle. Wir konzentrieren uns darauf, was bei Ihnen funktioniert, um Schmerzen zu lindern, Funktionen wiederherzustellen, Verletzungen vorzubeugen und Probleme durch Anpassungen zu lindern, die dem Körper helfen, sich neu auszurichten. Die Klinik kann auch mit anderen medizinischen Fachkräften zusammenarbeiten, um einen Behandlungsplan zur Lösung von Muskel-Skelett-Problemen zu erstellen.
Reduzierung von Entzündungen im Körper
Literaturhinweise
Martínez-Puig, D., Costa-Larrión, E., Rubio-Rodríguez, N., & Gálvez-Martín, P. (2023). Kollagenergänzung für die Gesundheit der Gelenke: Die Verbindung zwischen Zusammensetzung und wissenschaftlichem Wissen. Nährstoffe, 15(6), 1332. doi.org/10.3390/nu15061332
Chen, S., Kim, W., Henning, SM, Carpenter, CL, & Li, Z. (2010). Arginin und Antioxidantien-Ergänzungsmittel zur Leistungsfähigkeit älterer männlicher Radfahrer: eine randomisierte kontrollierte Studie. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7, 13. doi.org/10.1186/1550-2783-7-13
Razak, MA, Begum, PS, Viswanath, B., & Rajagopal, S. (2017). Vielfältige positive Wirkung der nichtessentiellen Aminosäure Glycin: Eine Übersicht. Oxidative Medizin und zelluläre Langlebigkeit, 2017, 1716701. doi.org/10.1155/2017/1716701
Playford, RJ, & Weiser, MJ (2021). Bovines Kolostrum: Seine Bestandteile und Verwendung. Nutrients, 13(1), 265. doi.org/10.3390/nu13010265
Wang, B., Wu, G., Zhou, Z., Dai, Z., Sun, Y., Ji, Y., Li, W., Wang, W., Liu, C., Han, F., & Wu, Z. (2015). Glutamin und die intestinale Barrierefunktion. Aminosäuren, 47(10), 2143–2154. doi.org/10.1007/s00726-014-1773-4
Nagahama, K., Nishio, H., Yamato, M., & Takeuchi, K. (2012). Oral verabreichtes L-Arginin und Glycin sind hochwirksam gegen saure Refluxösophagitis bei Ratten. Medical Science Monitor: International Medical Journal of Experimental and Clinical Research, 18(1), BR9–BR15. doi.org/10.12659/msm.882190
Obwohl der hohe Kaloriengehalt und der Gehalt an gesättigten Fettsäuren von Cheddar-Käse ernährungsphysiologische Nachteile mit sich bringen, stellt sich die Frage, ob eine moderate Menge davon ein angenehmer Bestandteil einer gesunden Ernährung sein kann.
Cheddar-Käse
Cheddar ist ein harter Käse aus Kuhmilch, der für seine dichte, geschichtete Textur und seinen nussigen Geschmack bekannt ist. Er ist ein beliebter Käse, der in Quesadillas, Mac and Cheese oder auf Burgern serviert wird. Allerdings gilt Cheddar-Käse nicht als optimaler Nährwert.
Cheddar enthält keine Kohlenhydrate, das heißt, er hat keine Ballaststoffe und wenig Zucker.
Fats
Die meisten gesundheitlichen Bedenken beziehen sich auf den Fett- und gesättigten Fettgehalt. (Lordan R. et al., 2018)
Cheddar aus Vollmilch hat einen hohen Gesamtfettgehalt – 10 Gramm pro Unze.
Gesättigtes Fett – 6 Gramm pro Unze.
Traditionell wird in Ernährungsempfehlungen zu einer Ernährung mit wenig gesättigtem Fett geraten, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.
Untersuchungen legen jedoch nahe, dass gesättigtes Fett in Vollwertnahrungsmitteln wie Käse der Herzgesundheit nicht schaden muss. (Astrup A., Geiker NRW, & Magkos F. 2019)
Um die Vor- und Nachteile gesättigter Fette in Milchprodukten zu ermitteln, sind weitere Untersuchungen erforderlich. (Hirahatake KM et al., 2020)
Proteine
Er enthält 7 Gramm pro 1-Unzen-Portion und Protein macht über 30 % der Kalorien im Cheddar aus.
Dadurch kann die tägliche Nahrungsaufnahme erheblich gesteigert werden.
Vitamine und Mineralien
Kalzium ist ein Mikronährstoff mit 200 mg (oder 20 % des Tagesbedarfs) pro Unze.
Eine Unze liefert 10 % des Tagesbedarfs an Vitamin A und 14 % Phosphor sowie geringe Mengen Zink, Selen und Riboflavin.
Wenn Sie Ihren Salzkonsum reduzieren möchten, kann Cheddar-Käse mit 190 mg pro Unze relativ viel Natrium enthalten. (US-Landwirtschaftsministerium, 2019)
Nutzen für die Gesundheit
Baut gesunde Knochen auf
Mit einem gesunden Kalziumgehalt kann Cheddar zur Erhaltung der Knochengesundheit beitragen.
Proteine erfüllen im Körper vielfältige Funktionen.
Protein hilft beim Muskelaufbau, ist notwendig für die Produktion von Enzymen, verleiht Zellen Struktur, hält den Flüssigkeitshaushalt aufrecht und vieles mehr. (Carbone JW und Pasiakos SM 2019)
Kalorienreich
Cheddar ist kalorienreich, was den Sättigungsfaktor erhöht.
Kann beim Abnehmen helfen
Es gibt die Meinung, dass Käse zu Gewichtszunahme führt. Vollfettmilch-Paradoxon, was gegen Ernährungsrichtlinien verstößt, ist die Idee, dass Vollfettmilchprodukte gesünder sein könnten als fettarme oder fettfreie Milchprodukte,
Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Verzicht auf Fett in Milchprodukten die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme erhöhen kann, weshalb Vollfettprodukte zur Gewichtskontrolle die bessere Wahl sind. (Soltani S., & Vafa M. 2017)
Kompatibel mit Keto- und Low-Carb-Diäten
Aufgrund des hohen Fettanteils ist Cheddar mit fettreichen Ernährungspläne.
Da Cheddar keine Kohlenhydrate enthält, eignet er sich auch gut für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Laktosearm
Cheddar ist einer der härteren, gereiften Käsesorten mit relativ geringem Laktosegehalt.
Dies bedeutet, dass Personen mit einer Laktoseintoleranz es oft essen können, ohne unangenehme Symptome wie Blähungen, Magenverstimmung und Gase zu bekommen.
Allergien
Obwohl Cheddar wenig Laktose enthält, sind darin immer noch Kasein und Molke enthalten, zwei Bestandteile, die bei Personen mit einer Milchallergie eine Immunreaktion auslösen können. (He, M. et al., 2017)
Lagerung und Sicherheit
Cheddar muss eigentlich nicht gekühlt werden. Wenn man ihn jedoch im Kühlschrank aufbewahrt, hält er länger. Laut USDA ist ungeöffneter Cheddar bis zu sechs Monate im Kühlschrank haltbar, und geöffnete Packungen halten drei bis vier Wochen. Da es sich um einen Hartkäse handelt, lässt sich Cheddar sogar gut einfrieren, aber das verlängert seine Haltbarkeit nicht mehr als die Lagerung im Kühlschrank. Das USDA schätzt, dass Cheddar etwa sechs Monate lang eingefroren werden kann.
Vorbereitung
Cheddar kann zu zahlreichen Käsegerichten hinzugefügt oder natürlich auch allein mit Crackern serviert werden. Er braucht keine große Hitze, um schön zu schmelzen. Versuchen Sie, eine Vollkornbasis und Gemüse hinzuzufügen, um den Nährstoffgehalt von Gerichten wie Käseaufläufen, mexikanischen Gerichten, Sandwiches oder Pasta zu erhöhen.
Klinik für Verletzungsmedizinische Chiropraktik und Funktionelle Medizin
Die Klinik für Chiropraktik und funktionelle Medizin von Injury Medical arbeitet mit medizinischen Grundversorgern und Spezialisten zusammen, um durch einen integrierten Ansatz für jeden Patienten hochwirksame Behandlungspläne zu entwickeln und die Gesundheit und Funktion des Körpers durch Ernährung und Wellness, funktionelle Medizin, Akupunktur, Elektroakupunktur und integrierte Medizinprotokolle wiederherzustellen. Wir konzentrieren uns darauf, was für Sie funktioniert, um Schmerzen zu lindern, Funktionen wiederherzustellen, Verletzungen vorzubeugen und Probleme durch Anpassungen zu lindern, die dem Körper helfen, sich neu auszurichten. Die Klinik kann auch mit anderen medizinischen Fachkräften zusammenarbeiten, um einen Behandlungsplan zur Lösung von Muskel-Skelett-Problemen zu erstellen.
Lordan, R., Tsoupras, A., Mitra, B., & Zabetakis, I. (2018). Milchfette und Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Müssen wir uns wirklich Sorgen machen? Foods (Basel, Schweiz), 7(3), 29. doi.org/10.3390/foods7030029
Astrup, A., Geiker, NRW, & Magkos, F. (2019). Auswirkungen von Vollfett- und fermentierten Milchprodukten auf kardiometabolische Erkrankungen: Nahrung ist mehr als die Summe ihrer Teile. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 10(5), 924S–930S. doi.org/10.1093/advances/nmz069
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Können Reisnudeln für Menschen, die ihre normale Routine ändern möchten, eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Nudeln sein?
Reisnudeln
Als Ersatz für Nudeln auf Weizenbasis stehen mehrere Alternativen zur Verfügung, darunter:
Schwarze Bohnen
Kichererbsen
Edamame
Linsen
Reis
Wie glutenfreie Nudeln werden Reisnudeln aus Reismehl statt aus Weizengrieß hergestellt. Zur Herstellung von Reisnudeln können verschiedene Reissorten, beispielsweise brauner und weißer, verwendet werden. Die Zutaten sind normalerweise Reismehl, Wasser und Tapiokastärke für die Textur. Im Vergleich zu Weizennudeln haben Reisnudeln einen milden Geschmack und eine milde Textur.
Normale Spaghetti werden aus Grieß hergestellt, der aus Hartweizen gewonnen wird. Reisnudeln sind mit 41.8 g Kohlenhydraten pro Portion eine gesunde Quelle für komplexe Kohlenhydrate. Personen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten oder ihre Kohlenhydrataufnahme überwachen, sollten beim Genuss von Reisnudelgerichten auf die Portionsgrößen achten.
Fats
Reisnudeln enthalten weniger als 1 g Fett pro Portion. Der Fettgehalt von Mahlzeiten kann jedoch je nach anderen Zutaten, Soßen und Belägen variieren. Lebensmittel mit hohem Fettgehalt wie Pflanzenöle, Nüsse, Samen, Avocados, Fisch und Eier erhöhen den Gesamtfettgehalt.
Proteine
Reisnudeln enthalten 3.1 g Protein pro Portion. Obwohl sie keine bedeutende Proteinquelle darstellen, können sie mit anderen Proteinquellen wie Fleisch, Fisch oder Tofu kombiniert werden, um proteinreiche Mahlzeiten zuzubereiten.
Vitamine und Mineralien
Reisnudeln enthalten geringe Mengen von:
Kalzium
Eisen
Magnesium
Zink
Nutzen für die Gesundheit
Die Nudeln sind eine Alternative zu normaler Pasta, können eine gesunde Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung darstellen und sind eine tolle glutenfreie Pasta-Alternative.
Energieniveaus
Da sie größtenteils aus Kohlenhydratkalorien bestehen, tragen sie zur Steigerung und Aufrechterhaltung des Energieniveaus bei.
Glutenfreie Alternative
Reisnudeln sind besonders vorteilhaft für Personen, die eine glutenfreie Diät einhalten.
Personen mit Zöliakie und nicht-zöliakischer Glutensensitivität sollten die Verpackung von Reisnudeln sorgfältig lesen, um sicherzustellen, dass sie glutenfrei sind.
Die Nudeln eignen sich auch für eine vegane, vegetarische sowie eine fettarme und kalorienarme Ernährung.
Allergien
Die Nudeln sind von Natur aus glutenfrei, da Reismehl die Hauptzutat ist. Personen mit Glutenunverträglichkeit sollten jedoch darauf achten, dass keine Kreuzkontamination mit anderen nicht glutenfreien Zutaten auftritt. Personen mit Nahrungsmittelallergien sollten das Etikett überprüfen, um festzustellen, ob während der Verarbeitung möglicherweise eine Kreuzkontamination aufgetreten ist oder ob ein Reisnudelprodukt zugesetzte Allergene enthält. Reisnudeln sind auch frei von anderen häufigen Allergenen, darunter Milchprodukte, Soja, Eier, Fisch, Nüsse und Weizen.
Vorbereitung
Sie werden gekocht, indem man sie in Wasser kocht, wodurch sie rehydriert werden. Nach dem Kochen können sie wie normale Nudeln. Sie werden häufig in Pfannengerichten und italienischen Nudelgerichten verwendet und können als Ersatz für Weizen-, Eier- und Ramennudeln verwendet werden. Wenn ein Rezept Nudeln erfordert, verwenden Sie stattdessen Reisnudeln, um die Textur und den Geschmack zu verändern.
Lagerung und Sicherheit
Die Nudeln sollten an einem kühlen, trockenen Ort wie der Speisekammer aufbewahrt werden. Sie werden in vakuumversiegelten Verpackungen oder Kartons geliefert, sodass sie bis zum Kochen nicht gekühlt werden müssen.
Klinik für Verletzungsmedizinische Chiropraktik und Funktionelle Medizin
Die Klinik für Chiropraktik und funktionelle Medizin von Injury Medical konzentriert sich auf Verletzungen und chronische Schmerzsyndrome und behandelt diese mithilfe individueller Behandlungspläne, die die Leistungsfähigkeit durch Programme zur Verbesserung von Flexibilität, Mobilität und Beweglichkeit verbessern und Schmerzen lindern. Unsere Anbieter verwenden einen integrierten Ansatz, um für jeden Patienten individuelle Behandlungspläne zu erstellen und die Gesundheit und Funktion des Körpers durch Ernährung und Wellness, funktionelle Medizin, Akupunktur, Elektroakupunktur und verschiedene medizinische Protokolle wiederherzustellen. Wenn die Person eine andere Behandlung benötigt, wird sie an eine Klinik oder einen Arzt überwiesen, der für sie am besten geeignet ist. Dr. Jimenez hat sich mit Spitzenchirurgen, klinischen Spezialisten, medizinischen Forschern, Ernährungswissenschaftlern und Gesundheitscoaches zusammengetan, um die wirksamsten klinischen Behandlungen bereitzustellen.
Arteriosklerose: Der Zusammenhang mit Gelenkschmerzen
Kann Senf für Personen, die ihre Kalorienzufuhr reduzieren möchten, eine kalorienarme Alternative zu fettreicheren Gewürzen sein?
Senf
Fertiger Senf ist ein im ganzen Land verbreitetes Gewürz. Es ist ein kalorienarmes, stark aromatisiertes Gewürz, das kalorienreichere Alternativen ersetzen kann. Das bekannte Gewürz kombiniert Senfkörner mit Essig, Salz, Zitrone und anderen Zutaten. Es gibt auch verschiedene Sorten aus braunen oder schwarzen Senfkörnern.
Nutzen für die Gesundheit
Senf gilt als gesund, da er Antioxidantien enthält, die verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften haben, unter anderem eine krebshemmende, antibakterielle, antivirale, antimykotische, entzündungshemmende und wundheilende Wirkung. (Mazumder A., Dwivedi A. & du Plessis J. 2016) Obwohl Senf nicht mit bedeutenden gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist, ist er eine kalorienarme Alternative zu vielen fettreicheren Gewürzen wie Mayonnaise. Verschiedene Arten von Senfkörnern werden für gesundheitliche Zwecke verwendet. Einige Kräuterheilkundige verwenden beispielsweise weiße Senfkörner, um den Hals zu reinigen, wenn sie mit Honig vermischt werden (Ewing, Sarah, 1999). Zu den Antioxidantien zählen Isothiocyanate und Sinigrin.
Isothiocyanate, das Öl, das dem Senf seinen scharfen Geschmack verleiht, haben krebshemmende Eigenschaften bei Brust-, Lungen-, Magen-Darm- und Prostatakrebs.
Der Mechanismus ist jedoch weiterhin unklar und es bedarf weiterer Forschung, um die Wirksamkeit der gesundheitsfördernden Wirkung von Senf gegen Krebs zu bestimmen.
Isothiocyanate können auch bei der Behandlung von Diabetes helfen und ungesundes Cholesterin senken, sie bieten kardiovaskulären Schutz und neurologische Vorteile, die autistischen Menschen helfen können. Weitere Forschung ist erforderlich. (Palliyaguru D. et al., 2018)
Sinigrin ist ein weiteres Antioxidans. Untersuchungen zeigen, dass dieses Antioxidans krebshemmende, antibakterielle, antivirale, antimykotische, entzündungshemmende und wundheilende Eigenschaften hat. (Mazumder A., Dwivedi A. & du Plessis J. 2016)
Ernährung
Eine einzelne Portion entspricht in der Regel etwa einem Teelöffel. Eine Portion zubereiteter gelber und scharfer Senf liefert nur etwa drei Kalorien. (US-Landwirtschaftsministerium, 2019) Sein Nährwertprofil umfasst eine reichhaltige Versorgung mit lebenswichtigen Mineralien, darunter Kalzium, Eisen, Mangan, Phosphor und Zink. Es ist auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Tryptophan, Phosphor, Eisen und Protein. Die Samen sind auch eine sehr gute Selenquelle. Die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten, aber da die Kalorienzahl so gering ist, ist es unwahrscheinlich, dass diese Kohlenhydrate die tägliche Aufnahme erheblich beeinflussen. Dijon-Senf kann mehr Kalorien liefern. Eine einzelne Portion Dijon-Senf kann bis zu 10 Kalorien enthalten.
Vorbereitung und Lagerung
Gelber Senf und Dijon sind leicht zu finden. Probieren Sie grobe Senfsorten mit unterschiedlichen Texturen und Saatgut. Kaufen Sie in kleinen Mengen, da Senf mit der Zeit an Geschmack verlieren kann. Nach dem Öffnen bis zu einem Jahr im Kühlschrank aufbewahren. Senf verleiht einen starken, würzigen Geschmack, der gut zu Fleisch und Meeresfrüchten passt und auch für Salatdressings verwendet werden kann.
Side Effects
Die US-amerikanische Food and Drug Administration erkennt Senf als sicher an (GRAS). Zu viel davon kann Bauchschmerzen, Durchfall und Darmentzündungen verursachen. Allergien gegen Senf und Senfkörner sind jedoch keine Seltenheit. Die Symptome können leicht oder schwer sein und treten im Allgemeinen kurz nach dem Verzehr des Produkts auf. Betroffene können einen Ausschlag oder ein prickelndes, juckendes Gefühl im Mund verspüren. Auch Atembeschwerden sind möglich. Andere aus der Senfpflanze gewonnene Lebensmittel, darunter Blätter, Samen, Blüten, gekeimte Samen, Öl und Lebensmittel, die diese enthalten, können bei Personen mit Senfallergien Reaktionen hervorrufen.
Klinik für Verletzungsmedizinische Chiropraktik und Funktionelle Medizin
Die Klinik für Chiropraktik und funktionelle Medizin von Injury Medical konzentriert sich auf Verletzungen und chronische Schmerzsyndrome und behandelt diese mithilfe individueller Behandlungspläne, die die Leistungsfähigkeit durch Programme zur Verbesserung von Flexibilität, Mobilität und Beweglichkeit verbessern und Schmerzen lindern. Unsere Anbieter verwenden einen integrierten Ansatz, um für jeden Patienten individuelle Behandlungspläne zu erstellen und die Gesundheit und Funktion des Körpers durch Ernährung und Wellness, funktionelle Medizin, Akupunktur, Elektroakupunktur und sportmedizinische Protokolle wiederherzustellen. Wenn die Person eine andere Behandlung benötigt, wird sie an eine Klinik oder einen Arzt überwiesen, der für sie am besten geeignet ist. Dr. Jimenez hat sich mit Spitzenchirurgen, klinischen Spezialisten, medizinischen Forschern, Ernährungswissenschaftlern und Gesundheitscoaches zusammengetan, um die wirksamsten klinischen Behandlungen bereitzustellen.
Gemeinsam die Gesundheit verbessern
Literaturhinweise
Mazumder, A., Dwivedi, A., & du Plessis, J. (2016). Sinigrin und seine therapeutischen Vorteile. Molecules (Basel, Schweiz), 21(4), 416. doi.org/10.3390/molecules21040416
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